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近年来，福建莆田市抓住中式菜肴工业化、规模化生产的趋势，积极引导企业对接中国工程院，国家、省级食品工业协会等行业科研机构和行业协会，多措并举、综合施策，通过“引平台”“引智慧”“引资金”等途径提升食品产业在全国影响力，力促莆田市食品产业高质量发展。
据悉，“引平台”是指对接国家级食品工业协会，大力打造产业发展平台，发挥其在区域性品牌授予、龙头企业荣誉称号评选、品牌培育发布等的资源优势。据了解，中国食品工业协会先后在莆田市举办了“中国首届中式菜肴高峰论坛”等系列活动。
“引智慧”是指对接中国工程院等智库，积极注入产业发展智慧支撑。通过举办论坛、沙龙、讲座等方式邀请行业内专家学者就该市食品高质量发展把脉问诊。
“引资金”是指对接省级食品工业协会，有的放矢地进行精准招商。发挥省级协会组织功能和信息优势，有效利用省级行业协会联接国家相关部门数据中心食品产业产、供、销数据库优势，依托协会产业招商团精准招商。目前，莆田市雪津啤酒迁建、中粮易拉罐、闽安人力、津贸物流、中粮两片罐等食品产业及其配套项目已经投产，万昌商标、滨海集中供热、华兴玻璃搬迁等项目正在进一步加快对接推进中。
（马艳）