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安徽省淮北高度重视食品工业，促进了这一民生产业的发展。今年4月21~23日，2016淮北食品工业博览会如期召开，又取得了丰硕成果。
淮北市食品工业有较好基础。从2009年起，淮北市委、市人民政府和市经信委就把食品工业列为重点来抓。一是统一规划，建立工业园，首先建设凤凰山食品工业园。二是在工业投资、技术改造方面重点支持，帮助食品工业企业加快发展。三是举办淮北食品工业博览会，已成功举办4届，展场总面积3万多平方米，吸引来自国内外3500余家企业参展，现场贸易成交4亿元，签约项目投资额400多亿元。
目前，食品工业园区不断扩大，重点园区凤凰山开发区累计入驻工业企业达189家。此外，以百善食品工业为平台，打造粮油深加工产业集群，以口子酒食品工业园为平台，打造饮料酒业产业集群也正在加快建设。
尤其可喜的是，淮北市许多食品工业企业积极利用“互联网+”，销售产品，取得显著成效。如浩大淀粉开展“互联网+粉条”，昊佳食品开展“互联网+矿泉水”，思朗食品开展“互联网+饼干”，等等，都促进了销售；贝宝食品“嗳哟”黄桃罐头借助微信平台打开市场，去年国庆节期间通过微信就销售2000箱。
近年来，淮北食品工业以40%的速度增长。2015年，淮北市规模以上食品工业企业达到137家，实现总产值372亿元，以食品为代表的非煤产业增加值占全市工业的70.8%，同比提高5.9个百分点，对财税贡献首次超过煤炭行业，食品工业已成为淮北市第二大主导产业。进入2016年，全市食品工业继续保持良好势头。（徐斌）
