厦门出招狠抓食品安全
　　日前，厦门市委、市政府正式出台了《关于进一步加强食品安全工作的意见》（以下简称《意见》），并印发全市有关部门。
　　《意见》提出了健全食品安全治理体系、保持食品安全整体状况良好、显著提升公众满意度和通过国家食品安全示范城市验收四大工作目标。从全面落实食品安全责任制、加大农产品生产源头治理力度、严格实施食品安全监管、切实提升食品安全监管能力、加快推进食品产业转型升级和积极构建食品安全社会共治体等6个方面明确了23项重点任务，要求从加强领导组织、完善政策法规、加大经费投入、强化监督考核、营造良好氛围五个方面强化工作保障。同时，《意见》对2017年食品安全重点工作作了安排，提出《厦门市创建国家食品安全示范城市任务分解表》。《意见》既是对现有工作的延伸拓展，更是着力在更高层次上提升食品安全水平，对强化食品安全工作具有重要指导意义。
　　与此相配套的是，“2017年厦门市委市政府为民办实事项目”紧接着向社会公布，涉及医、食、住、行、社会保障等12大项共36个项目，其中“治理‘餐桌污染’，创建国家食品安全城市”排在第二位。
　　中国工业报记者了解到，2017年该项目主要有三项任务：一是对开展“明厨亮灶”情况较好的餐饮单位予以以奖代补，并通过媒体等形式进行广泛宣传，促进食品安全社会共治；二是建立食品安全追溯体系，建设食品安全追溯管理信息平台，向社会公众提供食品安全追溯信息一站式查询服务；三是建设优质安全食品生产供应基地，保障厦门市“淡、灾、节”期间市场的正常供应和食品安全。作为为民办实事项目，厦门市政府将加大财力、物力投入，完善机制保障，全力推动创建工作取得成功，让市民受益。
　                                                     　（金向友 刘启国 刘伟程）
　　浙江海宁助力三大传统产业升级
　　近日，浙江海宁市经信局宣布《关于促进皮革、经编、家纺三大产业转型升级的政策措施》正式实施，海宁政府为海宁三大传统产业开出了精准“药方”，第一次有了“一业一策”的扶持。
　　按照产业分类，《关于促进皮革、经编、家纺三大产业转型升级的政策措施》共有涉及皮革、经编、家纺产业转型升级的三部分内容。各产业政策均分别有11条，涉及品牌建设、市场拓展、研发创新、人才培养、做大做强、产业基金、销售网络建设等。
　　一方面，海宁对一些原有的政策加大了奖励力度；另一方面，还针对当前及今后一段时间经济发展趋势，新增了若干扶持政策条款。梳理这些政策，不难发现其中有共性政策，也有符合产业发展特征的个性政策，这也是“精准扶持、对症下药”的具体体现，为补齐产业发展中的短板提供有力支撑。据了解，政策将保持连续性，施行至2019年底。
                                                                         　　（雨荷）
　　川酒在全国率先启动“双大师”评定
　　近日，四川中国白酒金三角“双大师”暨省级白酒评委表彰颁证大会在四川成都举行。59名行业杰出人士，分别荣获四川中国白酒金三角酿酒大师、四川中国白酒金三角首席鉴评大师称号(以下简称“双大师”)，80名中青年技术人员被聘为四川省2016届白酒省级评委。
　　四川中国白酒金三角酒业协会相关负责人表示，作为酿酒大师需要熟悉五种香型白酒的生产工艺、装备，至少精通一种香型的生产工艺，并对工艺创新有一定的贡献；首席白酒鉴评大师要求熟悉五种（或以上）香型白酒的酒体设计（感官描述、卫生指标、安全指标、等级指标等），精通一种香型白酒的酒体设计，深刻认识并掌握此种香型白酒的等级、理化、食品卫生安全等指标及感官特征。
　　2017年，四川省致力于将食品饮料产业打造成为万亿元产业。据四川省经信委总经济师黄朝阳介绍，今年白酒产业将把增品种、提品质、创品牌作为工作重点，在机械化、信息化、技术升级等方面实现升级，向“中国制造2025”的总体目标靠拢。要实现这样的目标，人才支撑必不可少。
                                                              　　（霁珈）
　　中粮粮油主业利润61.5亿元
　　近日，中粮集团披露了企业的新年答卷，详细公布包括国有资本投资公司改革试点、提质增效转型发展、“一带一路”战略推进等最新实施情况。去年，全球粮油市场低迷，作为中国粮油行业的龙头企业，中粮集团却逆市增长，实现利润总额61.5亿元，同比增长79%，超额完成50.5亿元的预算，集团整体管理水平及盈利能力大幅提升、全年预算指标超额完成，实现了“十三五”的良好开局。
　　下一步，中粮集团将坚持“稳中求进、稳中向好”的工作基调，抓紧抓好“十三五”规划和国有资本投资公司各项改革措施的配套及落地。其中包括，强化资本整合，推动管理专业化向资产专业化转变。
　　2017年，中粮集团将进一步以产业引领、股权多元、整体上市为目标，优化各专业化公司的资产配置，加大资源整合力度，推动资产划转及重组整合，实现产供销一体、人财物一体、资产和管理一体，完善市场独立主体功能。
　　同时，中粮将以“混改、先导、上市”为三大目标，按照完善治理、强化激励、突出主业、提高效率的要求，积极稳妥推进混合所有制，引入战略投资，优化企业治理，解决体制问题，放大国有资本功能，建立行业领导地位，实现上市发展。
                                                            　　（又溪）
　　优衣库约六成供应商来自中国
　　日本时尚巨头迅销集团于2月底公布了146家优衣库品牌供应商的名字和地址。这份名单上的供应商分布于7个国家，分别是孟加拉（8）、柬埔寨（4）、中国（88）、印尼（13）、日本（3）、泰国（2）和越南（28），其中有不少是品牌的长期合作商———约占订单价值的80%。中国供应商主要集中在江苏省、浙江省、山东省和广东省。
　　从质量控制、生产力和先进技术方面来看，这些生产工厂掌握了品牌的关键信息，因此，大部分公司选择不公开供应商名单。迅销集团高级副总裁新田幸弘表示，公布供应商名单无疑是冒着让竞争对手知道集团“关键资产”的风险。
　　2013年的孟加拉工厂倒塌事件及其它问题，引发社会对服装工厂工人安危的担忧。越来越多的人权倡导者和消费者集团强烈要求大型服装公司承担责任，为工人提供合适的工作环境。公布供应商名单，第三方机构便能监测工厂环境。                                               （卓越）