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近日，中国工业报记者从南京甘汁园糖业有限公司（以下简称甘汁园）获悉，由国家工商行政管理总局商标评审委员会正式认定“甘汁园 GAN ZHI YUAN”为中国驰名商标，这标志着中国食糖行业第一个驰名商标诞生。
据了解，甘汁园糖业始创与1987年，最初从事冰糖生产与销售。1998年，甘汁园董事长蔡铁华根据《本草纲目》《千金要方》两本医学典籍的记载，发明了姜汁红糖、益母红糖、梨汁冰糖等功能糖产品。2002年，甘汁园通过在成都举行的全国糖酒会，将功能糖产品推向全国市场，得到各地经销商以及超市系统的积极参与，尤其是消费者群普遍叫好。随后，众多模仿者涌入这一行业，功能糖产业风起云涌，短短十多年时间，全国冒出了百余个品牌。无论从包装设计，还是产品名称，甘汁园均遭到了侵权式模仿。
2012年，国家食糖标准化委员会开始建立功能糖的行业标准，特聘甘汁园蔡铁华为标准化专家，牵头起草了《姜汁红糖》、《精幼砂糖》、《液体糖》等多个食糖标准。目前，甘汁园产品目前已覆盖全国31个省市自治区，并部分出口到东南亚市场。
“成为中国驰名商标，不仅可以有效阻止恶意的模仿，同时进一步巩固甘汁园的品牌地位。” 蔡铁华表示，未来甘汁园将会推出符合欧美食糖标准的“双碳白糖”等新品，引领中国食糖消费潮流。