消费 正文
茶叶究竟该如何包装?
来源: 2018-04-27 20:37
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    近年来,茶市场如星星之火,呈现出一片蓬勃的燎原之势。有牌的、没牌的,有名的、没名的,就像赶趟儿似的,迎面扑来。品牌多,茶叶价格也杂。几十元、几百元、几千元,甚至上万元的都有。为何有如此之大的差距?不少消费者开门见山,将矛头直指包装。
  那么,都是包装惹的“祸”?对此,愤愤不平者有之;不置可否者有之;争锋相对者亦有之。究竟茶叶产品应该怎样包装呢?
  不应过度包装
  有人认为“人靠衣装,茶靠包装”。“包装的档次,很大程度上影响了茶叶产品档次”,泉州某茶企老板透露,他们店内一斤8000元的茶叶,包装费用就占到2000元。该老板坦言,之所以在包装上煞费苦心,主要是为了牢牢抓住两类客户群:一类是怀有“越贵越好”思想的送礼者;二类是看重包装,将其视为身份和地位象征的客户。
  福建省泉州市茶叶学会副会长陈文山则认为,泉州茶商的品牌意识正在逐步增强,但茶市场已出现“礼品化”的苗头,许多商家追求过度包装,当地茶市上部分茶叶的包装成本已占到了茶叶总成本的10%以上,极大浪费了资源,不应鼓励过度包装现象。
  品质应该胜过包装
  “铁打的品质,流水的包装”,创造高性价比的产品,才是真正给力消费者。茶企中,持此类观点者大有人在。
  “我们也重视包装,但这并不会浪费成本”,据三好茶博汇总经理王永森介绍,目前公司市场售价最高的茶叶1万多元,包装才100多元。之所以有如此高的性价比,是因为公司实行产、研、销一条龙科学化管理,大大降低了运营成本。
  国内铁观音扁平包装创始人——溪香茶业总经理王瑞凤同样认为,品质必须放在第一位,而包装可大可小,重要的是实在实惠又不失礼节。据悉,溪香茶业从创立之始就一直采用扁平包装,对于这种独特的包装形式,王瑞凤表示应该让消费者去评判包装形式的好坏,而他们能做的只有认真去提升茶叶的品质。
  大家茗茶是业内首家叫板“过度包装”的茶企。其明确提出“只卖好茶,不卖包装”的营销口号。该公司相关负责人表示,目前大家茗茶最贵的茶叶售价为2500元,品质很有保障,虽然包装不很繁重,但也不比更高价的茶品逊色。
  循环使用或成趋势
  锡罐是茶叶包装最好的器皿,但其价位高昂,一度被看做是过度包装的标志。而裕园独自创新,采用富有中国文化气息,价格比锡罐实惠的陶瓷器皿,不仅能长期保持茶叶的新鲜和香气外,消费者也有二次使用的价值,让消费者畅享低碳环保、中国文化底蕴十足的茶包装。
  自成立以来,裕园在包装上始终坚持“理念至上、设计取胜、用材环保”的经营思路,研究新盒型、注重设计环节。比如,裕园正山小种的包装,启用中国古典元素——京剧脸谱,采用免手提袋的开法,简约而不失品位、大气又低碳环保。
  裕园品牌发展中心总经理陈福友透露,这几年,裕园本着低碳环保理念,将包装成本控制在茶叶售价的3%~5%之间。裕园市场售价最贵的珠穆朗玛系列顶级产品——裕园双玺,价格折算起来约3.16万元/斤,包装成本仅200元左右。
  据悉,除裕园外,茗山茶叶还曾推出“回收礼盒,环保行动”活动,凡持有茗山生态茶的包装,无论是铁罐、铝罐、纸礼盒、木礼盒,只要完好无损,均可在茗山连锁店兑换等价茶叶。
  不断创新是根本
  “包装环保成本就高,如何平衡消费者和企业的利益是个问题”。坪山茶业常务副总涂瑞远,一语道出茶企面临的尴尬处境。
  涂瑞远表示,随着生活水平的提高,一方面,消费者对环保健康产品的呼声越来越高;另一方面,随着市场竞争的日趋激烈,消费者对产品性价比的要求也越来越高。只能“提升内控力,向管理要效益。在国家大力倡导“调结构、变方式”的大背景下,持续创新,向管理、技改要效益,将是众多茶企的关键突破口所在。
  裕园品牌发展中心总经理陈福友指出,过度包装,最终损害的是消费者的权益。茶企在包装上应转变发展思路,比如可汲取先进设计理念、创新产品盒型、丰富材质和色彩搭配等手段,达到满足消费者需求的目的。同时消费者也应理性消费,拒绝为“过度包装”买单。
作者:wy
【编辑:龚忻】