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中国乳制品工业协会年会定于2010年8月20~22日在宁夏银川举行，同期举办第十次乳品技术精品展示会。今年年会还将开设四大论坛，论坛内容涉及四个方面：一是企业文化，二是基地建设，三是标准法规大讲堂，四是调整结构、发展低碳。
在市场竞争的大潮中，一些企业成功了，一些企业翻船覆舟失败了，这些都与企业文化有关。企业文化不同，造成了企业间发展的不平衡。在乳制品行业遭受信用危机的当今，发掘和建设良好的企业文化，培养和树立崇高的职业道德，对企业健康稳定发展十分必要。因此乳协决定开展企业文化论坛。
在年会的原料奶、牧场建设论坛上，协会将邀请国内外专家，就奶源基地建设、提升原料奶质量等方面作报告，还要介绍国外现代化牧场建设技术发展趋势及经验，介绍有机牧场的模式及发展，介绍新型奶牛饲养合作模式。消费者日益追求高品质的生活，有机奶发展渐成趋势，建设高品质的有机牧场，就成了企业关注的热点。有机牧场不仅对周围环境、饲草饲料、兽药使用有严格的要求，甚至对奶牛的“福利”等，都要有严格的规范。会议将专门邀请在奶源基地建设中做得好的企业介绍这方面的经验。
在标准法规大讲堂上，协会将邀请《乳品安全国家标准》编制人，对新近出台和实施的标准进行宣贯和解读。其中包括《乳制品产品安全标准》、《乳制品企业良好生产规范》、《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》等乳制品检验方法标准的解读，以及婴幼儿乳粉标准的实施控制等。
而发展低碳论坛将成为本届年会的亮点。低碳生产、低碳生活是每个行业、每个人都在讨论的一个话题。乳制品行业如何实践低碳减排的新要求，在今年年会上将进行研讨。协会将邀请国际乳联总干事长专程为国内乳企讲解国际乳联对联合国做出的承诺，发展低碳乳业的思路与途径。
