客户端
媒体矩阵
企业邮箱
工经号
升级公告
全国食品安全宣传周之际，6月16日，工信部食品工业企业诚信管理体系标准（西南片区）培训班在昆明举办。工信部消费品工业司司长王黎明在培训班上讲话时指出：“此次培训班的举办标志着中西部特别是西南省区的食品企业诚信建设工作进入了新的阶段，也为在全国范围内推动食品企业诚信体系建设再添动力”。
王黎明说，食品产业是关系民生和社会和谐的重要产业，食品安全是民生之本，维护食品安全是政府实施食品行业管理的重要任务。工业和信息化部作为食品工业行业管理部门，高度重视食品产业发展和食品安全问题，部党组始终坚持把保障人民群众健康安全，维护人民根本利益作为政府履职的主要内容。
2009年以来，工信部按照国务院和国务院食品安全委员会的工作部署，从标本兼治、长效机制，落实企业主体责任，健全企业诚信制度，防范风险关口前移出发，大力推进以保障质量安全和促进行业健康发展为核心的食品工业企业诚信体系建设工作。会同有关部门先后建立了15部门（单位）参加的部门联席会议制度。印发了《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》、下发了《食品工业企业诚信体系建设工作实施方案（2010~2012年）》、发布实施《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》和《食品工业企业诚信评价准则》两项诚信管理行业标准，组织编写了乳制品、肉类食品、葡萄酒、调味品、饮料和罐头等6个行业的标准实施指南。
2010年起，在黑龙江、河南两省开展了企业诚信建设试点工作，通过推进企业诚信建设，试点企业诚信意识明显增强，企业诚信管理制度正在加快建设，诚信成效正在逐步显现。
2011年，工信部按照“全面铺开、选择重点、稳步推进”的原则，在食品工业行业全面推进企业诚信体系建设，将督促4000家食品企业建立诚信管理体系，组织400家企业开展诚信管理体系认证试点。在所有婴幼儿配方乳粉生产企业全面建设诚信管理体系。上半年，要启动北京调味品、河北葡萄酒、福建罐头、广东饮料开展诚信建设扩大试点工作，在全国31个省、市、自治区开展对诚信建设两项标准的宣贯培训。目前，工信部已在20个省（区、市）组织进行了食品诚信企业管理体系宣贯标准培训。6月底前，将全面完成31个省（区、市）宣贯标准培训工作。
王黎明指出，近年来，与会的云南等8省（区、市）食品工业得到了较快发展，食品工业已成为当地工业经济的重要组成部分，其工业总产值已占全国食品工业总产值的五分之一，传统民族食品丰富，不但具有独特的资源优势，而且具有较大的消费空间和发展潜力。但食品企业多为中小型企业，规模普遍较小，产业集中度低，企业创新能力弱，质量保障体系不完善，质量安全隐患更为明显。因此，加快培育食品企业食品安全主体责任意识，加快推进企业诚信体系建设，对构建食品安全长效机制、维护社会和谐和民族团结意义更为重大。
对于云南等8省（区、市）食品企业诚信建设工作刚刚起步，许多工作还处于探索阶段，为推动工作有序开展并取得实效，王黎明提出了“要明确工作目标、加强工作指导、落实主体责任、注重基础建设和加大诚信宣传”等五点工作要求。
