日前,中国食用菌协会对20个“全国食用菌产业化发展示范县(区)”予以表彰,房县以其产业规模和品牌价值,成为湖北省受表彰的两个县之一。据悉,湖北房县是全国有名的“耳菇之乡”。近年来,房县抢抓机遇,加大对食用菌产业投入,实行管理创新,技术创新,稳定发展规模,推进标准化生产,提高科技水平,加强品牌建设。
规模化发展。该县坚持以市场为向导,按照“布局板块化、生产园区化、管理专业化、产品标准化、产销一体化”的原则,采取政府主导、农户主建、部门服务的措施,在食用菌主产区集中建设8个生产规模在30~100亩的香菇、黑木耳标准化生产园区。同时,引导农户入园经营,着力推进规模化种植。在园区规模化生产模式带动下,该县从事食用菌种植的农户达5.6万户,经合组织达到27个。土城镇食用菌园区被列为商务部农超对接基地。
工业化经营。该县坚持以工业化理念经营农业,加大招商引资力度,引进一批有实力的企业开发食用菌产业,通过改进技术,形成一套高产、优质、高效的种植模式,走上标准化生产道路。培育壮大一批龙头企业,提高产品质量,拓展产业链条,目前全县规模以上食用菌生产加工企业达到8家。聚达食品是房县一家集木耳和香菇生产、收购、加工、出口于一体,公司不断探索,从台湾引进新技术,把木耳、香菇初级产品加工成即食产品,附加值增加三至四倍。
品牌化发展。成立房县农产品地理标志管理办公室,专门从事房县黑木耳、房县香菇地理标志农产品的保护和管理工作,积极开展有机、绿色、无公害产品申报,加强商标注册,严格商标使用,实行一品一号,完善产品可追溯制度,保障房县耳菇质量安全。建设房县黑木耳、房县香菇地理标志产品示范园200亩。“房县黑木耳、房县香菇地理标志质量控制技术规范”获得省科技成果登记。在“中国农产品公用品牌价值评估”活动中,房县黑木耳的品牌价值从2010年的6935万元增加到2011年的8000万元,房县香菇的品牌价值从2010年的5497万元增加到2011年的7500万元。
目前,该县已生产椴木黑木耳12万架,代料食用菌2000万袋,食用菌产量达8000吨,实现产值2亿元。
(曾和礼 南锋财 李一萍 杜达巍)
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