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日前在上海举办的第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会（2016FIC）上，食品添加剂生产商梅花生物推出的透明黄原胶、液体黄原胶、特制耐高温黄原胶等几款新品引起业界的关注。据了解，这几款产品目前生产工艺技术稳定、品质出色，生产成本比国际上同类产品大幅下降，打破了国外同类产品的市场垄断地位。
2015年，梅花生物成立黄原胶事业部，突出生产技术创新对市场的支持作用，快速实现了生产技术与市场的对接，把脉市场及各类产品的不同定位，从菌种的改造到生产工艺的优化，从市场需求到产品品类倒推，对原辅料的替换，生产标准化管理的提升等等来降低生产成本，以质量管理提升增加产品竞争力；针对客户产品标准特点，建立客户档案，一对一提供质量及产品应用的支持，达到质量零投诉；技术研发通过对新产品、新技术不断研究，开发高端产品，拓展黄原胶的高端应用空间。
在生物发酵技术快速发展的今天，梅花生物充分发挥在其生物发酵领域的深厚技术积累和持续的研发投入优势，推陈出新，利用各种先进的高端生物技术对老产品进行一系列的改造，深耕3年，硕果累累，生产技术水平目前处于国际领先水平。此外，梅花生物在黄原胶产品的销售模式上根据自身的标准化生产工艺特点和一键式自动化生产装备的特点，把传统产品成本做更低，产量更大，质量更稳定，一对一进行现代化的订单式精准生产和销售模式，服务的客户更精确，销售更简捷。通过精耕细作每一份市场份额，梅花黄原胶的技术优势将很快转化为市场优势。
据国家海关出口数据分析，2015年9月至2016年2月，国内黄原胶出口量半年内减少约30%，梅花生物的出口量却逆市上涨25%，足以说明市场对梅花黄原胶的认可度。（温 文）
