为期三日的第二十七届天然原料、食品配料产业展览会（Hi&FiAsia-China2026，下称FiA食品配料展）于6月17日在国家会展中心（上海）顺利收官。作为亚洲食品原料领域年度行业交流平台，本次展会由InformaMarkets、中国保健品进出口商会、上海博华国际展览有限公司联合主办，以“成分向新而生，健康向远而行”为核心主题，汇聚全球产业从业者，集中展示食品原料赛道创新成果，研判行业长期发展趋势。

规模再创新高，多展联动打造完整产业生态

本届展会实现展出规模、专业客流双重突破，联动中国国际健康产品展、亚洲天然营养原料展、上海淀粉及衍生物展、食品加工包装机械联展、亚洲有机产业博览会，形成五展联动格局，搭建覆盖上游原料至终端产品的完整产业闭环。

展会总展览面积突破20万平方米，吸引全球30余个国家及地区共2500余家企业参展，同期各联动展会累计接待海内外专业观众100798人次，较2025年提升8.3%，刷新历届规模纪录。

展出品类覆盖天然原料、新型食品基底原料、复合配料、饮品原料、食品助剂、动植物萃取物、香辛调味原料、宠物饲用原料等全链条产品，集新技术展示、新品发布、商贸供需对接于一体，形成完整产业交流载体。

2026FiA食品配料展现场

多元企业齐聚，构筑行业创新产品矩阵

本届FiA设置六大核心展示板块，围绕微生物原料、风味改良、运动补给、中老年消费赛道、内服护肤原料、新型食品基底原料展开展示，汇聚海内外头部企业与科创型厂商。参展企业包含AB-BIOTICS、AMICOGEN、ALLIANCE、BGG、恒天然、奇华顿、乐斯福旗下Gnosis、GoldenOmega、HSF、凯爱瑞、龙沙、Nexira、SABINSA、中粮、益海嘉里、安琪酵母、华熙生物、蒙牛、福瑞达、保龄宝、百龙创园、莱茵生物、金禾集团、华康、英轩、鲁华生物、明月海藻、烟台双塔、东晓生物、生合生物、康普、湖北瑞邦、健肽、海南华研、盛美诺、善恩康、湖北和格、润普、星光首创、上海诺德、佳禾、国信协联、浙江上方、英联酶制剂、上海励成、天天好、东方蛋白、康境海洋、辉文、健源、依伦香精、欧帝玛、和合、恒顶、南派、健诺（排名不分先后）等品牌。各企业集中展出天然萃取技术、复合功能配料、食品改良助剂等创新成果，搭建原料、营养基底、加工设备一体化展示体系。

展会国际化布局持续深化，摩洛哥官方展团集中展出角豆原料、有机藏红花、坚果油脂等本土特色原料；依托双边经贸政策红利，大量巴西本土原料品牌进驻国内市场，莓类原料、蜂产品等特色品类供给持续扩充。

2026FiA食品配料展部分展台现场

行业创新产品评选活动顺利举办

6月15日，展会配套产业创新产品评选活动如期开展。本次活动共征集40余家企业提交的60余件新品参评，经行业专家评审团队综合评估，多家企业凭借前沿研发能力与差异化产品设计获得行业认可。

产业创新产品入选名单：

食品基底创新品类：灭活型嗜黏蛋白阿克曼氏菌原料AKMLab-01®申报主体：慕恩（广州）生物科技有限公司。

食品原料创新品类：乳铁蛋白原料申报主体：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司。

植物萃取创新品类：RiviK2®植物源萃取原料申报主体：上海励成营养科技有限公司。

可持续原料创新品类：Ovomet®蛋壳膜萃取原料申报主体：善邑食品（上海）有限公司。

生产装备创新品类：3D视觉智能拆垛、装车自动化设备申报主体：杭州灵智科技数字化装备有限公司。

本次评选聚焦产品研发创新、绿色可持续设计两大维度，为行业产品迭代升级提供参考方向，助力食品配料产业高质量、绿色化发展。

Fi产业创新产品评选活动现场

多场专业论坛，汇聚前沿产业观点

展期内，FiA食品配料展联合上海市食品添加剂和配料行业协会、浙江省食品添加剂和配料行业协会、中国甜菊协会、上海市食品学会、国际运动营养研究机构GOED、中国调味品协会、美中健康产品协会、上海交大植物生物技术研究中心、合肥市营养学会、食品伙伴网、食研汇、数食产业研究平台、道夫子创投等行业协会、科研机构与产业媒体，落地数十场专业交流论坛。近150位行业专家到场分享，围绕植物原料开发、宠物饲用原料发展、微生物原料产业、天然甜味剂研发、新型食品原料开发、蛋白原料商业化、中老年消费市场、产业绿色制造等行业热点展开深度研讨，输出产业前沿研究思路。

2026FiA食品配料展部分论坛现场

精准商贸对接，拓宽国内外产业合作渠道

展会配套供需对接活动氛围活跃，海外采购专场邀请泰国、俄罗斯、哥伦比亚、缅甸、乌克兰等国二十余位海外采购方到场洽谈，完成200余场一对一精准供需匹配，为参展企业搭建海外渠道拓展桥梁，多家厂商现场达成长期合作意向。

众多参展企业表示，本次展会不仅完成新技术、新产品展示，同时高效对接上下游合作伙伴，为市场拓展、品牌行业影响力提升提供坚实支撑。

2026FiA食品配料展海外原料买家配对会现场

展会圆满收官，2027 再度相约上海

第二十七届天然原料、食品配料产业展览会正式落下帷幕，但行业创新探索与产业协同交流持续推进。在此向所有参与本届展会的海内外行业协会、参展企业、合作机构、专业观众、媒体及工作人员致以诚挚感谢。

后续展会将持续优化展出配套与服务体系，打造更专业、高效的全球食品原料产业交流平台。展会下一届定于2027年6月22日-24日，继续落地国家会展中心（上海），共同见证食品原料产业全新发展机遇。