近年来，山东省微山县立足微山湖生态禀赋与资源优势，紧扣“药食同源”发展主线，以中医药产业为核心抓手，推动资源优势转化为产业发展胜势，走出了一条以特色资源为基、以融合发展为径、以富民强县为目标的县域特色产业发展新路。从传统水生药材种植到药食同源健康产品研发，从单一产业发展到三产深度融合，微山正以“药食同源”为突破口，推动中医药产业从“传统种养”向“现代特色产业”跃升，全力打造县域特色产业发展的微山样板

资源为基、企业为擎，筑牢药食同源产业根基

一是厚植资源根基。山东省微山县依托微山湖独特地理优势，芡实、荷叶、莲子、芦根等中药材资源丰富、品质上乘。芡实仿野生栽培面积达2.7万余亩，位居全市前列；宽体金线蛭获评山东省道地药材、全国渔业科技奖二等奖，市场认可度持续提升。目前，全县陆生中药材种植677亩，水生中药材野生抚育面积超10万亩，形成以水蛭、蟾酥、芡实、荷叶为代表的“微山湖药”道地药材品牌矩阵。二是强化龙头带动。在县委、县人民政府推动下，微山县涌现一批“药食同源”龙头企业。官玉卿科技深耕金蝉花虫草研发，推进功能食品标准化、品牌化。康源堂作为中医药产业链“链主”，投资400万元的药食同源项目即将投产，年产方便米300吨、代饮茶400万袋，已开发乌梅荷叶茶等12款代用茶产品。碧荷春花香荷叶茶以荷叶为核心，融合苿莉、玫瑰、桂花、栀子花花材，通过中医科学配伍原理实现多维食养价值，开创了“中式精准养生”的新范式——将千年药典智慧转化为可量化、场景化的健康解决方案。三是聚力抱团发展。探索“联盟+公司+农户”模式，引导荷叶制品、芡实加工、水蛭养殖等领域骨干企业加强协作、资源共享。委托中国科学院中药研究所编制《微山县中医药中长期发展规划》，科学谋划发展目标与路径。县直相关部门协同发力、专班推进，将全县产业资源力量有效整合，“抱团出击”开拓市场、壮大产业、擦亮品牌。

创新驱动、三产融合，拓展药食同源产业边界

一是科技赋能提质。支持和引导龙头企业绿色技术“上新”，碧荷春等推出花香型荷叶茶、隐杯茶、荷叶酵素等创新产品，获发明专利12项。全县药食同源产品研发品种逾100个，获专利50余项。依托院士“一站一室一基地”和上海海洋大学微山湖研究院，搭建博士后创新实践基地、市级重点实验室等平台，攻关中药材繁育、精深加工核心技术，推动产品向高附加值转变。二是链式集聚成群。支持“链主”企业扩能升级，康源堂投资17.8亿元建设中医药大健康产业项目，打造集中药饮片、配方颗粒、药食同源产品、院内制剂于一体的全产业链基地，积极招引上下游配套企业加速落地。昭阳街道规划50亩芡实产业园，布局加工核心区、物流集散区、产业配套区，引入精深加工设备，实现全流程机械化作业。留庄镇荷叶茶产业联盟推动12家企业“抱团出击”，年产值达1.5亿元。微山岛镇推动药膳体验、中医理疗、生态观光深度融合，“药膳体验—中医理疗—生态观光”主题旅游线路吸引大批游客打卡。三是业态融合拓新。推动“中医药+文旅”“中医药+康养”“中医药+电商”等新业态不断涌现。运河国医堂、微山湖生物多样性体验地等项目落地，推动湖区旅游从“看风景”向“品文化、享健康”转型。促成山东理工职业学院与留庄镇深度合作，开展“新农人茶艺培训班”等研学活动，建设校园助农电商直播间和直播基地，激发农村青年创业热情。引导企业实现传统渠道、电商平台、文旅融合销售全面开花，打通微山湖药食同源产业全链条。

品牌塑造、联农带农，绘就药食同源共富画卷

一是擦亮区域品牌。大力实施“微山湖药”道地药材品牌战略，推动蟾酥入选山东省“鲁十味”，微山湖芡实入选济宁市“运河之都十二味”。康源堂参与编制宽体金线蛭团体标准4项，“中国水蛭看微山”成为行业共识。组织企业参加糖酒会、农产品交易会、中医药博览会等展销活动10余场，依托微山湖荷花节、渔民文化节等节庆，推动药食同源产品与文化IP深度融合，持续擦亮“微山湖”金字招牌。二是创新联农机制。昭阳街道创新“党支部领办合作社+龙头企业+基地+农户”模式，将分散农户纳入产业化经营链条，直接带动260余户农民参与水蛭、芡实等特色种养，户均年增收4.2万元。留庄镇荷叶茶产业带动周边农户参与鲜叶采摘、初加工、包装等环节，形成“企业+基地+农户”利益联结机制，全县荷叶茶及相关产业带动就业超1000人，户均增收超1.5万元，让湖区百姓在家门口实现就业增收。三是绘就发展蓝图。2026年是“十五五”规划谋划之年，也是微山县药食同源产业提质升级的关键之年。围绕“第二届乡村振兴道地药材发展示范县”创建目标，山东省微山县将持续深化“药食同源”融链固链行动，加快推进大健康产业园、芡实产业园、水蛭养殖示范基地等重点项目建设，推动中药材种植、精深加工、健康产品开发、文旅康养深度融合，努力将微山打造成为“药食同源产业高地、中医药融合发展典范”，以特色产业高质量发展为县域经济社会高质量发展注入硬核力量，为全国县域特色产业发展提供更多可复制、可推广的微山经验。（孙飞飞）