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2026年9月28日，国内预制食材头部企业联舌工坊正式对外公布其在算力基础设施建设最新进展：项目一期总投资超30亿元，目前已全面进入基建选址攻坚阶段，核心算力单元将搭载B300芯片集群，同时企业已与行业内头部人工智能公司完成算力供需协议签署，这标志着国内食品行业突破自身专业，面向全产业开放的垂直算力底座进入落地冲刺阶段。
不同于通用AI算力中心，联舌工坊本次打造的专属算力中心，是专门针对工业化全流程定制的“算产一体”基础设施。项目核心算力层将大规模部署B300芯片，重点承载仿真模拟、生产全链路智能调度、全国消费需求动态预测、食品安全全链条溯源四大核心场景的运算需求，解决传统食品工业中工艺迭代慢、产能调度滞后、供需匹配偏差大等长期痛点。
目前联舌工坊选址团队已先后完成国内多个省内的实地踏勘，将优先选择靠近现有智能生产集群、电力保障稳定、算力产业配套政策完善的区域落地，计划将算力中心与已建成的25万平方米预制食材智能生产空间形成物理直连，实现算力指令到生产设备的毫秒级响应，避免通用算力中心与实体产业场景脱节的问题。
本次与头部AI企业签署的算力供需协议，明确了双方在算力调度、行业大模型训练、工业AI落地等方面的长期合作机制。联舌工坊联合创始人李奇斌表示，预制食材赛道横跨农业、食品制造、餐饮服务三大领域，是AI技术落地实体经济的优质场景，通过B300芯片集群提供的高算力支撑，企业后续可将新品研发周期从传统的3-6个月压缩至15天以内，全产业链食材损耗预计可降低20%以上。
据了解，该算力中心是联舌工坊“双轨并购”战略的核心组成部分，此前企业已完成长三角冷链配送网络升级。随着算力基建加速落地，企业将逐步打通“AI算力-智能生产-终端配送”的全链路数智闭环，为国内预制食材行业打造可复制的“科技+实体”双轮驱动样本。
联舌工坊方面透露，项目预计将在11月底前完成最终选址确认，同步启动能耗评估、土建方案设计等前置工作，力争年内正式开工建设，为企业冲刺500亿市值目标、构建预制食材行业数字工业标杆筑牢底层算力支撑。（王茜）