两千年葡藤文脉扎根火洲戈壁，得天独厚的光热风土禀赋，让吐鲁番拥有发展葡萄酒产业的天然基因。依托丝路古道千年葡萄种植积淀，吐鲁番正崛起为新疆核心酒庄集群高地，实现从资源禀赋优势向现代化产业胜势的关键跨越。凭借全疆领先的葡萄种植基地、完善的科创标准体系与“葡萄酒+文旅”融合业态，当地深度承接自治区特色产业布局红利，持续补链强链、优化产品结构、重塑产区品牌。

在资源与市场的博弈、传统与现代的碰撞中，这座“中国葡萄之乡”正以新质生产力为内核，让千年葡香走出戈壁、走向全国、迈向世界。

天赋沃土：独树一帜的黄金产区基底

火焰山环伺，戈壁绿洲相依。

吐鲁番的风，常年裹挟着葡萄的清甜。在这片昼夜温差悬殊、日照充沛、土壤富硒富矿的火洲大地上，葡萄藤蔓攀援生长两千余年，早已融入地域文脉与土地肌理。

世人皆知吐鲁番的葡萄甜，却少有人知，这片土地是国内极少数天生适配高端酿酒葡萄种植的黄金产区。63万余亩葡萄连片铺展，体量稳居全疆首位；6.88万亩富硒认证葡萄园构筑起全国稀缺的优质原料底盘。当地独特的砾石土壤通透疏水、矿物质富集，搭配干燥少病虫害的气候条件，让葡萄充分积累糖分、沉淀层次风味，形成不可复制的火洲风土特质，成为产区最核心、最稀缺的竞争壁垒。

曾经，这片土地只输出“甜甜的葡萄”。

如今，它正在输出“有风土、有品质、有故事、有标准”的吐鲁番葡萄酒。

依托葡萄酒产业顶层布局，自治区将葡萄酒产业定位为特色优势产业、乡村富民产业、文化名片产业，构建起从种植管护、酿造生产到品牌推广的全链条培育体系。吐鲁番紧抓产业升级窗口期，彻底告别零散种植、作坊加工的粗放模式，全面迈入规模化、标准化、科创化、品牌化的高质量发展阶段

标准赋能：从靠天农耕到科创体系生产

产业的系统性蜕变，始于田间与车间的标准化革新。

“过去酿酒葡萄种植随性分散、品质参差；如今全域推行标准化管护、品种优配、订单联结模式，通过统一技术、统一标准、统一收购，既稳住了原料品质底线，也让万千种植农户绑定产业红利，实现稳定增收。”吐鲁番市葡萄酒产业协会秘书长张海军表示，依托完善的“铁公机”立体交通网络，吐鲁番打通原料流转、产品外销通道，彻底打破戈壁区位制约，畅通产业市场化流通链路。

从“靠天酿酒”到“靠标准酿酒”，是吐鲁番产区最关键的一次产业跃迁。

近年来，当地持续以科创赋能产业升级，累计申报种质保护、工艺革新、数字化升级等产业项目70余项，争取专项扶持资金超5000万元，培育本土专业技术人才40余人，搭建产学研协同创新联盟，落地多项针对性技术攻关。

最具标志性的突破，是当地编制完成52项产区专属技术标准、构建百万字葡萄酒标准体系。这也意味着，吐鲁番好酒的品质稳定，不再依赖经验、依托运气，而是实现了可复制、可规范、可量产、可高端化的标准化生产。

多元突围：龙头领跑构建良性产业生态

企业创新，是产区产业升级最鲜活的缩影。

“我们酒庄正常年份年产值5000‑6000万元，年销售额1‑1.5亿元，峰值可达1.6亿元，形成新疆、浙江两大核心市场格局。”据吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司总经办主管叶鸿辉介绍，依托自治区级研发中心校企协同创新优势，产品楼兰青摘以本土100%无核白葡萄酿造，半甜柔和的口感精准适配女性及入门级消费群体，在江浙市场口碑突出。

同时，这款特色单品也有效盘活本地农产品资源、助力农户增收。企业无核白葡萄原料采购量从往年百余吨，增至今年2000吨，后续将持续扩量培育全国性特色大单品。同时，酒庄积极探索桑葚、哈密瓜、西梅等本土特色果品酿酒工艺，同步研发果味饮料，持续丰富特色轻工产品矩阵。

农文旅融合成为企业提质增效的重要增量。楼兰酒庄布局民宿住宿、葡萄酒品鉴、壁画研学等三产业态，常态化开展葡萄酒科普体验。今年以来，景区客流、民宿入住率、产品及文创销售收入较上年增长15%‑20%。

标准与科创双轮驱动，推动产区产能品质双向跃升。目前，全市23家酒庄拥有SC生产资质，整体产能达5万千升，形成六大系列、500余款产品矩阵。产区产品累计斩获国内外大奖150余项，含27项大金奖、43项金奖，远销十余个国家，火洲风土风味获得国际市场广泛认可。

经过多年培育，吐鲁番形成大中小酒庄共生、差异化错位发展的良性生态。驼铃深耕文旅体验、楼兰主打科创单品、新葡王坚守品质深耕市场，各龙头企业抱团发力、多元突围。

依托自治区林草局搭建的对外推介平台，产区企业集体出海参展，先后走进德国ProWein国际酒展、全国春季糖酒会，多渠道拓宽外销路径。近两年全疆葡萄酒斩获国际顶级赛事奖项350余项，产区品牌影响力持续攀升。

“吐鲁番独特的干热气候、超长日照、大温差环境与富硒水土，造就了独一无二的酿酒葡萄品质，彻底打破了外界‘吐鲁番只产鲜食葡萄、不适合酿酒’的误区。”

新疆吐鲁番新葡王酒业有限公司董事长潘迅表示。企业产品多次斩获巴黎、意大利等国际赛事大奖，硬核奖项印证产区品质实力。

融产提质：文旅赋能破局产业升级

如果说科创与标准撑起了产业“硬实力”，葡萄酒+文旅就是吐鲁番区别于全国其他产区的“软实力王牌”。不同于内陆纯生产型葡萄酒产区，吐鲁番手握千年葡萄文化与顶级旅游资源，走出了一条独有的三产融合发展之路。

“目前全市集聚6家A级景区酒庄、4座葡萄酒主题博物馆、多条精品葡萄酒文旅线路，酒庄住宿接待能力达1500人，文旅酒庄数量、承载规模均位居全疆第一。”张海军说。

现在的吐鲁番，葡萄酒不再是一瓶单一的商品，而是戈壁绿洲的风光缩影、是恒温酒窖的岁月沉淀、是丝路千年的文化回响、也是边疆乡村的烟火滋味。

产区彻底跳出“单一卖货”的盈利模式，以文化引流、体验留客、产业落地，将文旅流量转化为销量、品牌与经济增量，形成“种植有收益、加工有增值、文旅有溢价”的完整闭环。

蓬勃发展下，产业仍存转型短板，长期面临“大而不强、优而不响”的困境：产品结构传统、同质化竞争突出、全国渗透率不足、公共品牌辨识度偏弱、部分企业库存周转压力较大，制约产业高质量进阶。

立足短板、精准破局，吐鲁番紧扣自治区“减库存、促销量、树品牌”任务，打出产业升级组合拳。通过本土化创新工程打磨专属风土风味；依托“2332”产品结构优化工程，适配分层消费市场、破解同质化；以文化赋能深挖丝路葡萄文脉，补齐品牌故事短板；借数字赋能搭建产区供应链平台，抱团统一发声；靠文旅深度融合，打造“美酒+美食+美景”消费闭环，持续拓宽产业增量。

产区硬实力持续兑现，2026年吐鲁番葡萄酒在国际赛事斩获颇丰，拿下Decanter世界葡萄酒大赛1金3银、布鲁塞尔国际大奖赛1银，楼兰、图灵企业斩获亚洲葡萄酒质量大赛两项金奖，产区国际影响力持续攀升。

从一株葡萄，到一瓶好酒；

从一方风土，到一个产业；

从戈壁特产，到全国产区名片。

两千余年葡藤岁岁新生，见证着吐鲁番葡萄酒产业从传统农业加工，向科创赋能、品牌引领、三产融合的现代化特色产业迭代跃升。

如今的火洲大地，正持续将独一无二的风土资源，转化为可持续、高增值的特色产业新质生产力，千年葡香正奔赴更广阔的山海。（魏金霞）