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立秋时节，硕果盈枝。眼下，新疆和静县巴润哈尔莫墩镇工业番茄迎来成熟采收、集中加工的黄金期，田间地头硕果累累。哈尔乌苏村番茄加工晾晒基地内，采收加工工作如火如荼，红彤彤的番茄整齐铺展，勾勒出一派丰收兴旺的乡村图景。
该镇深耕工业番茄特色产业，常年推行“鲜果进厂制酱、切片晾晒外销”双线发展模式，持续延伸产业链、畅通内外销渠道，擦亮特色外向型农业金字招牌，让小小的工业番茄成为带动群众就地就业、稳定增收的富民产业。
走进哈尔乌苏村番茄晾晒加工基地，采收、清洗、分拣、切片、晾晒各道工序有序衔接、高效运转。农户们分工协作，将新鲜番茄统一归集、精细清洗，剔除残次果实后，一部分由人工精准切片，平铺在专用场地依托充沛日照自然风干。制成的番茄干零添加、品质优，色泽红润、干湿均衡，各项指标符合出口标准，深受外贸客商青睐；另一部分鲜果则直接运送至镇域瑞和（和静县瑞和番茄制品有限责任公司）、番昌（库尔勒番昌番茄制品有限公司上游分公司）番茄酱加工厂进行标准化精深加工，实现番茄资源全域高效利用。
“我们从8月1日正式启动番茄收购、切片、晾晒加工工作，整体采收加工预计9月中旬全面结束。目前基地产能稳定，单日可切片加工新鲜番茄80至90吨，实行分类加工、分渠道销售。”哈尔乌苏村番茄加工户曹金帮介绍，切片晾晒后的番茄干大部分通过中间商对外出口，剩余部分供应疆内市场，今年市场行情稳定、产销形势向好，晾晒成品番茄干每公斤毛收入可达2元，既助力种植农户丰产增收，也让加工经营主体实现稳定盈利。
和静县瑞和番茄制品有限责任公司副总经理余晓涛介绍：“目前公司生产线已投产运行，现阶段日均收购加工番茄400吨，采收高峰期日加工量可达800吨，满负荷生产时日处理能力突破1000吨，稳定年产出番茄酱成品10000吨，产品主要销往北京、上海、广州等国内一线城市，产销衔接顺畅，经济效益可观。”
依托成熟的加工工艺、完备的产销体系和充足的人力保障，巴润哈尔莫墩镇培育形成特色番茄加工产业集群，成为周边乡镇重要的番茄集散、加工、外销枢纽。该镇逐步构建“本地种植为基础、区域联动为支撑、精深加工为主导、晾晒制酱为补充”的发展格局，产业辐射带动能力持续提升。
和静县委政法委驻巴润哈尔莫墩镇哈尔乌苏村第一书记、工作队队长许小龙说：“今年工业番茄采收加工周期较长，用工需求旺盛。村里依托番茄产业搭建就业平台，精准匹配用工需求与村民就业意愿，采收高峰期日均带动120名村民就地就业，岗位覆盖采摘、清洗、切片、晾晒、制酱、分拣、打包全流程，村民人均日收入可达130至180元，真正实现家门口稳就业、稳增收。”
哈尔乌苏村番茄产业链的蓬勃发展，是巴润哈尔莫墩镇特色外向型农业高质量发展的生动缩影。近年来，该镇依托得天独厚的光热条件与区位优势，聚力做强工业番茄产业，整合周边农产品资源，畅通双向销售渠道，盘活农村劳动力资源，以农业产业化、规模化、外向化发展，为乡村振兴注入强劲动能。（牛宝园 李雨夕）