八月的四川省资阳市雁江区迎接镇化龙村,蝉鸣阵阵。
四川土香源牧业有限公司蛋鸡养殖基地内,三期育雏车间施工现场一派忙碌,工人们埋头安装一排排崭新的育雏笼具,金属碰撞的清脆声响,在空旷的车间里格外清脆。公司董事长唐勇蹲在一组刚安装完毕的笼架前,轻轻摇晃支架确认稳固后,介绍起项目的升级变化:“一期、二期买的是一百来天的青年鸡,回来喂十天左右就开始下蛋。三期不一样,买刚孵化一天的鸡苗,自己培育。”
从“买”到“育”,一字之差。土香源在雁江深耕十一年,这一次,要把蛋鸡养殖产业链的最前端补上。
一栋育雏车间投资达300万至350万元。外人看来,这笔投入并不“划算”,外购成熟青年鸡省时省力、见效更快,在唐勇看来,源头把控才是品质核心。“买青年鸡,质量得不到完全保障。鸡苗是基石,小时候基础没打好,长大了身体就不好。”他说。
目前,土香源牧业一期、二期项目投产后,蛋鸡存栏量达14万余只,日产鸡蛋约14万枚。2024年11月,企业与全球蛋制品巨头欧福蛋业达成签约合作。依托欧福蛋业在雁江区打造的西南地区最大蛋制品加工基地,土香源牧业的鸡蛋实现定点优先供应,订单量持续稳步增长。
“订单不缺,还在增长。”唐勇说,要承接更大的市场,源头必须握在自己手里。三期育雏车间满产后,可标准化培育雏鸡近9万羽(100天标准),投用后将实现从雏鸡培育到成鸡产蛋的全链条自主供应。“各个环节的关键,都要掌控到自己手上。”
走进基地已投产的标准化鸡舍,五列六层层叠式全封闭自动化养殖设备整齐排布,自动喂料、自动集蛋、自动清粪、智能环控等系统全覆盖,鸡舍环境干净整洁,几乎无异味。7.2万只蛋鸡的日常养殖管理全部实现自动化,日均消耗饲料8.2吨、饮用水16吨,稳定实现97%的高产蛋率。
三期育雏车间同样配备全套自动化养殖设备,只需要两名工作人员。但唐勇反复强调:“前35天很关键。”雏鸡身体弱,抗病毒能力差,对温度要求高,需要加热保温。“自动化不等于无人化,关键期精细管护,一点马虎不得。”
据了解,三期育雏设备预计8月下旬完成调试,9月初将迎来第一批鸡苗进场培育。
今年上半年,土香源营收超过1500万元,但产能瓶颈依然明显——目前每月向欧福供应约60吨鸡蛋,远远满足不了需求。面对市场缺口,唐勇早已规划好发展蓝图:“明年还要修,修大几层。”从2023年4月动工,短短三年时间,土香源从一个设想变成现实,总投资1.1亿元,占地面积65亩。项目全部建成后养殖规模将达100万羽以上。(卢凌嘉)
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