7月14日，新疆库尔勒市哈拉玉宫镇中多尕村巴州腾跃孟布拉柯食品有限公司厂房里，亚森江·阿布力米提正盯着模具里新研发的库尔勒香梨浮雕冰淇淋并检查细节。一年前，这里还是一个日产一千余支冰淇淋、经营举步维艰的小作坊。

而如今，他制作的文创冰淇淋不仅在库尔勒市站稳了脚跟，更在6月25日至29日第九届中国—亚欧博览会上大放异彩——两款以展会吉祥物为原型的冰淇淋亮相新疆国际会展中心，新颖的造型吸引众多客商纷纷驻足品尝。

这份亮眼成绩的背后，藏着成功出圈的专属密码。

在村委会帮助下，厂子建起来了

时间回到2024年，彼时的亚森江还是哈拉玉宫镇中多尕村一名奶牛养殖户，家中饲养70余头奶牛，鲜奶长期没有稳定销路，大量鲜奶积压成了他最大的难题。

“不能眼睁睁看着新鲜牛奶白白浪费。”反复思量后，他萌生了鲜奶深加工并将其制作成冰淇淋的想法。经过走访市场，亚森江发现库尔勒市缺少规模化冰淇淋生产企业，市场存在较大空白，便专程前往伊犁学习冰淇淋制作工艺。

经过近一个月学习，他熟练掌握了全套制作工艺，学成返乡后，创业难题却接踵而至：没有合适的生产厂房，也不熟悉审批建厂流程。

中多尕村“两委”在日常走访中了解到村民亚森江创业资金短缺、缺少生产场地的实际困难后，坚持靠前服务、精准纾困，主动盘活村内闲置小组阵地，以每年仅8000元的优惠租金租赁给他作为生产加工车间。低廉租金大幅降低场地使用成本，有效缓解其创业初期厂房租赁、设备采购带来的资金压力，为群众自主创业增收扫清关键障碍。

场地有了，手续又是一个难题。建厂审批涉及多项全新办理事项，流程繁杂，亚森江不熟悉相关办理要求。得知这一情况后，巴州统计局、巴州烟草公司驻哈拉玉宫镇中多尕村第一书记、工作队队长刘波华牵头，带领村“两委”干部、驻村工作队代办各项手续，耗时4个月完成全部审批流程。

2025年5月，巴州腾跃孟布拉柯食品有限公司正式投产。

看着建好的冰淇淋厂，亚森江心里满怀感激：“没有村里的帮助，厂子不会在这么短的时间建起来。”

文旅赋能，让冰淇淋火起来

工厂顺利投产只是创业的起点，如何以差异化产品吸引消费者，成了亚森江面临的新难题。

就在亚森江一筹莫展时，结对包联党员、库尔勒市文旅服务中心副主任杨凡上门走访。杨凡品尝后提出优化思路：冰淇淋口感出众，但造型普通，可结合库尔勒多元地域文化、特色城市地标创新外观设计，以文创赋能特色小吃。先以“库尔勒”字样和天鹅造型为突破口，打造专属梨城的特色文创冰淇淋。

为呈现最佳效果，产品研发历经多轮打磨，设计方案改了七八版，光模具定制就耗时一个多月。

起初，亚森江心里没底：“怕设计出来卖不出去。”

杨凡时常上门沟通方案并耐心开导，陪着他一步步推进文创冰淇淋研发落地。

2026年梨花季，亚森江推出的系列文创冰淇淋正式推向市场，仅3天就卖出4000余支。

这个“土生土长”的鲜奶冰淇淋穿上了“文旅外衣”，从“能吃的奶制品”变成“带得走的‘库尔勒’”。

媒体报道后，销路也打开了

梨花季的热卖让亚森江看到了希望，同时库尔勒市融媒体中心也捕捉到了这款特色产品的潜力。记者第一时间进行采访，以“图文+短视频”的组合形式展开全媒体宣传。优质内容叠加产品本身的话题性，视频播放量很快破万，实现品牌声量与市场热度双向增长。

不少游客看见报道后慕名前来选购，大家手持“天鹅”“铁门关”造型冰淇淋在梨花树下打卡拍照，社交平台热度高涨，评论区网友好评不断：“排着队才买到，很好吃！”“好吃、不贵，库尔勒品牌冰淇淋！”

随着文创冰淇淋市场热度持续升温，库尔勒市融媒体中心再度将镜头对准生产一线，聚焦冰淇淋制作全流程跟进报道，重点介绍“铁门关”“永安塔”主题冰淇淋研发进展，相关报道再度收获广泛社会反响。

“报道发出来后，电话就没停过。”亚森江说。

如今，冰淇淋日产从一千余支攀升至七八千支，有时日销量达1万余支，月销售额稳定在7至8万元，全市拥有85家合作门店，订单源源不断从和田、乌鲁木齐等地发来，独具梨城特色的文创冰淇淋，正以库尔勒为起点，不断拓宽市场版图，走向全疆各地。

库尔勒文创冰淇淋实现甜蜜突围，既是农文旅融合发展的生动实践，也是基层干部帮扶群众增收致富的典型案例，更深刻诠释了媒体赋能好产品出圈的深层意义。

亚森江的工厂已不仅仅是一个生产车间，更成为了库尔勒市的一张甜蜜名片。（牛宝园  李欣怡）