巧克力味冰面包、蓝莓卷、青提卷、唱片面包、七层面包……走进成都盒马、罗森等商超便利店，这些口味丰富的烘焙产品受到广大消费者尤其是年轻客群喜欢，而背后供货的这家新津本土企业，在短短几年时间就从一家创业企业成长为成都商超便利店“面包大王”。

由于市场需求年年大幅增长，去年的供应量更是暴涨超40%，产能拉满仍供不应求，建设新厂房扩大产能已迫在眉睫……近日，位于成都新津经开区的“四川省健康食品产业园”内，四川民富食丰食品有限公司（以下简称“民富食丰”）新厂区建设项目正式破土动工。

该项目总投资4500万元，计划于2027年中旬投产，建筑面积为原厂房的三倍多，不仅将破解企业当前产能不足的发展瓶颈，更为企业产品走向全国市场筑牢根基。

5年产值翻了三倍多

产能拉满仍供不应求

工人们或是手持铁锹清理槽底浮土，或是拉着卷尺放线定位，大家分工协作、配合默契，部分基坑已挖掘成型……这是近日民富食丰新厂区建设项目现场的场景。

“目前我们正全力推进地基基础施工以及垫层浇筑等工作。”民富食丰总经理王天华介绍道，该项目规划占地14.8亩，其中标准化生产厂房的面积约12000平方米，是原来厂区面积的三倍多，并将新建员工宿舍及垃圾房、发电机房等配套设施。

在生产线布局上，还将重点新增冷冻面团及冷冻半成品生产线，同时引入半自动生产设备，应用中种、波兰种、烫种及冷藏发酵等先进工艺，进一步提升产品的口感和生产标准化水平。

产品品类也将在现有基础上拓展冷冻蛋糕、冷冻面包半成品等贴合年轻消费群体的特色产品。“项目建成后，公司整体产能将提升2倍，预计年产值可超过2亿元。”王天华说道。

建设新厂区的底气，源于企业在新津的迅猛发展势头。2021年，来自南充的王天华因看中成都乃至西南地区广阔的消费市场，决定投资创业。

在考察了成都多个区域后，他最终选择扎根新津——这处成都市绿色食品精深加工产业链的核心承载地。落地以来，民富食丰每一年的产值都稳步增长，至今已累计增长超过300%，2025年更是实现了40%的同比高速增长。

如今，其产品已全面进入西南区域的盒马鲜生、罗森便利店等头部零售终端，并于近期新增“胖永辉”作为战略合作伙伴，产品覆盖成都、重庆两地120家门店。

“订单饱和，产能拉满，还是供不应求。”王天华坦言，场地不足已经成为制约企业发展的最大瓶颈，急需建设新厂，“这一情况被新津经开区绿色食品产业专班负责人了解到后，没过多久他们就带着专家到企业‘上门问诊’。”

园区全链条服务赋能

“舌尖上的新津造”将卖全国

在王天华看来，民富食丰的快速成长，离不开新津优质的营商环境和全链条服务。

“要新建厂房扩产能，首先得解决用地问题，产业专班迅速就帮我们在四川省健康食品产业园核心区匹配了一块项目用地。”王天华补充道，不仅是用地问题的高效解决，包括项目审批、规划设计、建设施工等环节，园区都有专人对接，为企业节省了大量时间和精力。

此外，园区还多次组织资源共享对接会，帮助民富食丰对接本地优质原材料供应商，并搭建产销对接平台，积极为企业拓展产品销路，还联动新津区中医院，助力企业布局药食同源类产品研发。

谈及未来发展，王天华再次强调了扎根新津的决心。“新津是我们创业的起点，更是发展的‘福地’，尤其新津目前正大力发展绿色食品产业，打造了成都首个四川省健康食品产业园，拥有得天独厚的产业生态。”他说，公司将持续深耕成都及西南零售市场，待新项目投产后，还将依托冷冻半成品生产线的产能优势，将产品卖向全国市场。

这家用5年时间实现跨越式发展的企业，是新津绿色健康食品企业成长的生动缩影，更折射出一个产业集群的蓬勃生机。

在四川省健康食品产业园内，中粮生化（成都）打造了全国最大的调味糖生产基地，并随着其二期项目的投产，产能从15万吨跃升至27万吨，几乎翻了一番，进一步坐稳中国第一“健康甜蜜工厂”的地位。希望食品将“美好小酥肉”这一单品卖到14亿元，连续四年全国销量第一；中粮油脂研发出走红全国的可直饮亚麻籽油；四川沈师傅打造了全国最大的单体蛋液生产基地……

舌尖上的产业园区不断跃升，一个千亿级产业园区正在新津，拔地而起。（周小橙）