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为进一步提升后勤服务保障水平，大庆油田采油五厂第六作业区近期组织后勤管理力量，对各班组食堂开展随机突击抽查。行动重点围绕食材存储、操作规范、环境卫生及留样管理等环节进行细致检查，切实筑牢食品安全防线。
作为后勤管理的重要职责，日常运行监管、物资采购核验及生活设施维护等工作始终紧抓不放。在抽查过程中，检查人员逐一核对每日饭品留样记录，查验米面粮油的保质期与储存条件，对冰箱、冰柜内食材分类存放情况进行检查，并对灶具、消毒柜等设备运行状态进行现场查看。此外，针对某班组净水系统存在的运行问题，检查人员现场详细了解情况，为后续维修维护工作掌握第一手资料。
此次共抽查4个班组食堂，发现案板清洗不彻底、物品摆放不规范等问题，当场提出整改意见并列入复查清单。累计发现并整改问题3项，下达整改通知2份。通过以查促改、以改提质，进一步压实了班组食堂主体责任，有效防止管理盲区。
此次随机抽查是采油五厂第六作业区加强后勤常态化监管的具体举措，推动食堂管理从“被动应对”向“主动防控”转变。下一步，作业区将持续完善抽查机制，定期开展“回头看”，确保整改落实到位，为一线员工提供安全、健康、放心的就餐环境，为作业区安全生产平稳运行提供坚实的后勤保障。（孙佳彤）