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近日，在四川省雅安市名山区，三牛农业发展有限公司已指导农户完成首批500多亩禾星1号工业辣椒栽种工作，为拓宽农户增收渠道、壮大村集体经济、助推乡村产业振兴打下坚实基础。
相关报道显示，此次栽种的禾星1号工业辣椒，是经太空诱变育种技术培育的优质高辣品种，辣度约100万斯科维尔。该品种具有抗病性强、环境适应性广等特点，在四川等西南地区气候土壤条件下适配性良好。同时，该品种种植管理便捷、稳产性突出，科学规范化种植条件下，单株挂果量可达6斤，亩产鲜椒超5000斤，每亩产值稳定在8000至10000元，经济效益可观。作为特色工业原料作物，禾星1号工业辣椒可提取天然辣椒碱，广泛应用于医药、工业等多个领域，市场需求旺盛、发展前景广阔。
目前，三牛农业已在名山区车岭、蒙阳、万古、新店等镇街开展规模化种植，既完善了本地特色农业产业布局，又让农户通过土地流转、务工就业、产品收益等方式实现稳定增收。（代蒙君、杨可）