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为进一步夯实后勤服务工作，切实保障广大职工饮食安全与就餐质量，近期，大庆油田采油八厂生产保障大队后勤分委会组织开展基层食堂专项检查工作，以精准监督、全面排查、闭环整改，推动基层食堂管理水平持续提升，为职工营造安全、整洁、规范的就餐环境。
此次专项检查覆盖全厂5个作业区、10个基层班组食堂，检查小组严格按照后勤食堂管理相关标准与规范，坚持问题导向、目标导向，围绕食堂日常管理核心内容展开全面细致排查。重点核查食堂环境卫生、食材采购储存、食品加工制作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样规范、用电与消防安全落实及台账记录完善等关键工作，逐项对照、逐一排查，不放过任何细节漏洞，不遗留任何管理隐患。
检查过程中，工作人员秉持严谨负责的工作态度，深入各食堂操作间、储物间、就餐区等重点区域，现场查看现场情况，详细翻阅管理台账，对发现的问题现场逐一登记、分类梳理，明确问题症结、责任主体及整改时限，同步下达整改通知，督促各基层食堂立行立改、限期整改。经全面排查，此次专项检查累计发现各类管理问题35个，涵盖环境卫生整治、食材规范管理等方面。
针对排查出的问题，后勤分委会安排专人全程跟踪督办整改进度，定期开展整改“回头看”，实时掌握各食堂整改落实情况，及时指导解决整改过程中遇到的问题；另一方面，督促各作业区、基层班组压实管理责任，对照问题清单逐项制定整改措施，细化整改流程，确保问题整改不打折扣、不留死角。经过全面整改推进，目前35个问题已全部整改到位，顺利完成整改销项，实现了从问题发现、整改落实到验收销项的全流程闭环管理，彻底消除食堂管理各类隐患。(李晔)