1月31日，由中国工业报社主办的“数智深耕文化扬帆—2026第三届新质国潮经济论坛”在北京正大中心盛大启幕。作为第十八届中国工业论坛的重要平行分论坛，本届论坛聚焦国潮经济与中国制造高质量发展，汇聚政、产、学、研、用多方智慧，搭建起民族品牌与国家产业深度对话的前沿平台。在这场备受瞩目的行业盛会中，扎根中国酱香酒核心产区茅台镇的贵州鼎富酒业大放异彩，不仅受邀参与论坛，旗下“匠心坊”品牌更荣获2025“民族品牌国货匠心”工程优秀入选企业（品牌），总经理陈乙锋代表企业接受表彰。其产品还作为国潮好物参与“国潮品牌秀”优秀品牌模特展示，并在“国潮国货集市节”上收获超高人气，全方位彰显了民族酱香酒企业的独特魅力与强大实力。

荣耀加冕：“匠心坊”获中央权威媒体认可，彰显国货匠心本色

在“民族品牌国货匠心表彰”环节，贵州鼎富酒业旗下“匠心坊”品牌凭借卓越品质、深厚文化底蕴以及对传统工艺的坚守与创新，从众多品牌中脱颖而出，成功入选2025“民族品牌国货匠心”工程优秀入选企业（品牌）。这一殊荣意义非凡，它不仅是对贵州鼎富酒业多年来深耕酱香酒领域的权威肯定，更标志着其在品质把控、品牌建设、文化传承等方面达到高等级标准，成为酱香型白酒行业国货匠心的杰出典范。

贵州鼎富酒业总经理陈乙锋在接受表彰时难掩激动之情：“这份荣誉是对‘匠心坊’的极大认可，更是对整个贵州鼎富酒业的激励与鞭策。我们将以此为新的起点，继续坚守‘十年磨一剑’的匠心精神，不断提升产品品质，传承和弘扬酱香文化，为中国酱香型白酒的高质量发展贡献更多力量。”陈乙锋的话语掷地有声，展现出企业勇担使命、砥砺前行的决心。

产能实力：全产业链布局，筑牢品质坚实根基

贵州鼎富酒业能获此殊荣，强大的产能实力和完善的全产业链体系功不可没。作为茅台镇的民族企业，鼎富酒业以“十四五”规划为引领，持续扩大产能规模。目前拥有三大厂区，年产基酒达3000余吨，基酒储备量超15000吨，其中十年以上老酒占比超60%。如此庞大的基酒储备，犹如一座坚实的品质宝库，为产品的稳定品质提供了源源不断的保障。

值得一提的是，在建的桐梓玖拾玖坊酒业项目总投资6亿元，规划年产5000吨酱香白酒。项目建成后，企业整体产能将突破1万吨，储能规模达10万吨。更令人称道的是企业独创的“30%产能留存制”，每年将30%的基酒用于长期储存，形成“生产一代、储备一代、研发一代”的良性循环。这一创新举措确保了产品品质的持续提升，为企业的可持续发展奠定了坚实基础。

工艺创新：传统与现代融合，铸就卓越非凡品质

在工艺方面，贵州鼎富酒业构建了“传统工艺+现代科技”的创新体系，实现了传统与现代的完美融合。企业拥有高级酿造工程师和业技术人才多达数十人，还掌握7项核心专利技术。在坚守“12987”古法酿造工艺的基础上，企业引入现代化酿酒设备及智能监测系统，实现了从原料筛选到成品出厂的全流程品质管控。

从原料甄选开始，鼎富酒业就严格把关，只选用优质的高粱和小麦。在酿造过程中，遵循传统的“12987”工艺，历经一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，共30道工序、165个环节。每一滴酒都凝聚着岁月的精华和匠人的心血。同时，现代化的设备和技术为传统工艺注入新活力，提高了生产效率和产品质量的稳定性。此外，企业注重环保生产，与园区企业共建“大沙坝第一集中污水处理厂”，确保生产过程绿色环保，实现了经济效益与环境效益的双赢。

品牌矩阵：多层次布局，满足多元消费需求

贵州鼎富酒业以“鼎富美”“恒年烧坊”“匠心坊”等直属品牌为核心，构建了多层次品牌矩阵。通过“供研产销一体化”模式，服务网络覆盖全国20余个省市，为多家名酒企业提供高端酒体定制服务，展现出强大的市场适应能力和服务水平。

2025年启动的“高质量酱香新品牌计划”，整合三大厂区资源，致力于打造“产能稳定、储能充足、品质可靠”的标杆品牌。企业注重文化赋能，将茅台镇酱香文化与现代消费需求深度融合，推出多款兼具传统韵味与时尚元素的文创产品。例如，将酱香酒与艺术、旅游等元素相结合，开发出具有纪念意义和收藏价值的限量版产品，满足了消费者对于个性化、高品质酒品的需求，在年轻消费群体中引发广泛共鸣。

国潮展示：模特走秀与集市节，绽放品牌独特魅力

在本次论坛的“国潮品牌秀”环节，贵州鼎富酒业旗下“匠心坊”品牌的产品作为国潮好物惊艳亮相。优秀品牌模特们身着具有中国传统文化元素的服饰，手持“匠心坊”的酱香酒产品，迈着自信的步伐在T台上展示。他们将酱香酒的醇厚韵味与国潮文化的时尚魅力完美融合，仿佛带领观众穿越时空，领略中国酱香文化的博大精深。现场观众被这一独特的展示方式深深吸引，纷纷鼓掌喝彩，对“匠心坊”产品表现出浓厚兴趣。

同时，贵州鼎富酒业还积极参加“国潮国货集市节”。在集市上，“匠心坊”的展位设计独具匠心，融入茅台镇的建筑风格和酱香文化元素，营造出浓厚的文化氛围。工作人员热情地向消费者介绍产品的特点和酿造工艺，邀请大家品尝美酒。消费者们一边品尝着醇厚的酱香酒，一边与工作人员交流互动，对“匠心坊”的产品品质有了更直观的感受。通过现场品尝和互动体验，“匠心坊”的品牌知名度和美誉度进一步提升，吸引了众多消费者成为品牌的忠实粉丝。

社会责任：践行担当使命，彰显民族企业风范

贵州鼎富酒业在追求企业发展的同时，始终不忘履行社会责任，以实际行动诠释民族企业的担当。企业坚持“酿酒与育人并重”的理念，现有员工400余人，在建项目预计新增就业岗位600个。通过技能培训、校企合作等方式培养专业人才，为当地经济发展和社会稳定做出积极贡献。

在乡村振兴战略中，鼎富酒业与当地农户建立高粱种植合作基地，为农户提供优质的高粱种子和种植技术指导，并以合理的价格收购高粱，解决了农户的后顾之忧，促进了农业增效、农民增收。在环保领域，企业投入超千万元建设污水处理设施，实现废水零排放，为保护当地的生态环境付出努力。疫情期间，企业向社会捐赠价值数百万元的防疫物资，展现了民族企业的社会责任与大爱情怀。

此次贵州鼎富酒业在第三届新质国潮经济论坛上的精彩表现，充分展示了其作为民族酱香酒企业的雄厚实力和独特风采。未来，贵州鼎富酒业将继续秉承匠心精神，深耕酱香酒全产业链，以创新引领发展，以文化赋能品牌，在国货崛起的浪潮中，书写属于中国酱香酒品牌的辉煌篇章，让世界品尝到中国酱香的美妙滋味，见证中国品牌的强大力量。