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食品包装及其相关行业发展有哪些趋势？在2015年以下这五方面因素将继续对食品包装行业产生深远影响。
新型阻隔材料和涂层技术的兴起
根据目前趋势，到2017年这个行业的年增长幅度将高达6%。届时全球将会有价值700亿美元，超过3000万吨的纸产出。虽然这对包装产业的发展是一个极大的好消息，但是同时也向品牌提出了挑战：如何保证能安全有效地在此类包装中使用涂层技术，特别是和食品接触时。
2015年，品牌将专注开发可再生的、易于回收的、可生物降解的，或者最好是三个都有的新型阻隔技术。
可持续发展的重要性日益增加
除了质量以外，可持续性发展也是消费者最重要的需求之一。一项调查显示，超过一半的美国人表示，他们更倾向于购买具有可持续包装的产品。此外，42%的美国人愿意为可持续包装付更多的钱，近60%的人也表示，他们在寻找用再利用材料包装礼物的方法。因此，可持续包装是一个非常重要的趋势，在2015年将继续增长。因此，须有意识并前瞻性地采取措施来进一步提高产品包装的可持续性；如果不这么做，他们有可能将自己的客户拱手让给那些优先使用可持续包装的公司。
对于供应链透明度的需求
为了避免代价高昂的环境和法律违规给企业声誉、客户和股东整体关系带来的潜在的损毁，2015年品牌须优先考虑供应链透明度。改善整个供应链中包装的可追溯性是品牌进一步提高可持续包装的关键途径之一。品牌可以就如何调节资源进行沟通，还可以增强标签说明。此外，企业可以通过制造能重复使用的包装来扩展二次利用。
对轻质包装的持续重视
轻质包装对于促进环境的可持续发展很重要，因此品牌必须确保有效地应用这种技术来平衡环境影响与消费者体验。轻质包装演变，也被叫为“包装效率模型”就是一个范例。这种模型提供了一种能覆盖整个包装生命周期的整体分析方法。该模型考虑了以下因素：制作中用到的资源、产品保护力、运输和展示效率、提供积极消费者体验的方法、对寿命终止的影响。2015年，如何在满足可持续发展的要求、耐用性保证、轻质、完整的客户体验这几者之间保持平衡，对品牌来说非常重要。
对无障碍开封的需求
每个人都遇到过很难打开的包装。无论是对很吃力地拆玩具包装的孩子，还是费力拆药的老人，减少不同类型包装的开封障碍都是一个明确的需求。公司发现防止开封障碍是确保和建立客户忠诚度的一种方法。最简单的解决方案是使用无需任何工具就可以打开的包装。这是2015年品牌须认识到的提高客户满意度的问题。
