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大学生是未来经济社会的建设者，也是逐步走向成熟的消费群体，有较特殊的消费观念和消费行为。了解他们的消费习惯，将帮助生产企业更精准地进行产品定位，选择更有效的营销方式，并有利于培养目标客户的品牌忠诚度。
在2010年“3·15”消费者权益保护日到来前夕，中国质量万里行促进会联合5所首都高校学生会，共同组织以“关注大学生消费，构建和谐维权观”为主旨的“消费维权高校行”活动，启动了大学生消费维权状况调查。
调查显示，大学生消费的分配特征也十分明显，食品（包括校外餐饮、校内食堂消费）占到64.46%，远远超出了其它七项。通讯和服饰以21.9%和19.7%处于消费分配的第二位和第三位。大学生消费中衣、食、通讯（手机、电脑等电子产品消费）是最主要的消费方向。
在大学生的购物选择中，他们最优先考虑的三个因素依次是质量、价格和性能。关注产品质量的学生占到77.51%，这也反映了现在大学生质量意识有长足的提高。关注价格和性能因素的学生也分别达到57.21%和47.2%，物美价廉是学生们最偏好的选择。另一个值得关注的特点是，消费时关注服务的大学生只有10.9%，相对其它因素来说处于最低。客观原因是大学生消费中食品的消费比例较高，而食品消费中售后服务和服务内容涉及较少；主观原因在于大部分学生对于“质量”的概念，还局限于实体商品，对产品售后及公众（公共）服务质量认识不足。
在大学生的月消费支出中，食品花销以64.46%的比重居第一位，远远超出了在学习、娱乐和交通方面的支出，是大学生生活中举足轻重的部分。在食品质量安全方面，90%以上的学生对目前食品质量安全表示信任，反映了近几年来质检等部门在确保食品安全工作方面取得了卓越成效，也说明我国食品生产加工、流通、消费等各环节质量安全监管水平有待进一步提高。
调查显示，在校学生购买食品时优先考虑的首要三个方面是口感、营养和质量。最受学生欢迎的食品品牌有蒙牛、百事、康师傅、上好佳、三元、好丽友、统一、光明、雀巢和娃哈哈等。
而在电子、电器产品类别中，12.74%的学生认为国产品牌质量比国际品牌好；70.11%的大学生认为只有小部分（少于四分之一）国产品牌的质量较之国际品牌更好；但大学生列举的最喜欢的家用电子、电器品牌中，国产品牌海尔位居榜首，索尼和诺基亚并列第二，联想第三。可见国产品牌在大学生心目中的地位较高，大学生对国产品牌的质量抱有期待和信心，并从民族情感出发支持“国货”。
