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2011年6月3日，中国乳制品工业协会在北京举行了2011年世界牛奶日·全国乳品营养周宣传活动。工信部消费品工业司王黎明司长出席活动并做专题发言，他针对我国乳制品行业发展中存在的一些突出问题对下一步工作提出了以下建议：一是要继续严格执行产业政策。各地要采取切实可行的措施，对违规核准的已建、在建项目，责令停止生产或停止建设。二是要加强奶源基地建设。鼓励乳制品企业自建、参建规模化奶牛养殖小区和基地，提高企业稳定可控奶源比例。三是要按照“全面铺开、选择重点、稳步推进”的原则，加快推进乳制品企业诚信体系建设工作。四是要认真履行社会责任，提升企业质量安全管理水平，确保乳制品质量安全。
国家质检总局、中国轻工业联合会有关领导及乳制品行业相关专家就乳品行业发展形势、产品质量控制及科学消费等内容进行了发言。蒙牛、伊利等17家乳制品企业向中国扶贫基金会捐赠了牛奶及爱心基金，100多名乳制品生产企业和经销商代表参加了此次活动。 （孙 文）
