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武汉食品工厂是百事公司按照国际权威绿色建筑LEED（即能源与环境设计先锋奖）标准，在中国建成的第一家绿色食品工厂。相比2006年百事中国食品工厂的基线，百事武汉食品工厂采用先进的技术和工序，预计将节水30%、节能20%，可以减少长期运营成本。目前，百事在华制造系统中已有3家获得LEED认证的绿色工厂，即重庆百事、南昌百事和昆明百事。
据悉，百事武汉食品工厂拥有25000平方米的厂房，配备了全球最先进的薯片生产线，可年产乐事薯片15000吨。
武汉市常务副市长贾耀斌表示：“百事公司是世界上最成功的消费品公司之一，其产品为广大中国消费者所熟悉和喜爱。未来将继续支持百事在武汉和中西部地区的发展。”
百事公司董事长兼首席执行官卢英德表示，“武汉食品工厂是我们增长战略的关键篇章，它将为百事在中国中西部带来新的机遇，让更多的中国消费者能够享用到乐事和百事其它美味的食品。百事武汉食品工厂也延续了公司可持续发展的承诺。我们相信可持续发展是中国和百事公司未来成功的重要推动力之一。”
自1981年进入中国市场以来，百事公司在中国快速增长的食品和饮料行业已经确立了领军的地位。今年初，百事公司和中国领先的食品和饮料公司之一的康师傅控股有限公司完成战略性饮料联盟，康百饮料体系已成为中国最大的饮料生产体系。
（白纹 文/图）