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在高端餐饮受挫的大环境下，大众化餐饮受到更多年轻人的青睐。其中，大学生已成为大众化餐饮的主力消费群之一。2014年7月17日，“2014中国品牌传播高峰论坛暨中国大学生最喜爱的品牌盛典”在上海举办，永和大王凭借提供消费者安心的美味，赢得广大高校学子的认可和信赖，荣获“中国大学生最喜爱十大餐饮品牌”。
本届“中国大学生最喜爱的品牌”盛典主题为“彰显品牌价值、传播品牌未来”。据了解，从2014年4月到6月，上海交通大学公共关系研究中心、社会调查中心历时3个多月，对国内33座城市、123所知名高等院校的12300位大学生、研究生进行调查，最终发布了《2014年中国大学生消费行为与品牌认知调查报告》，并出炉“2014中国大学生最喜爱的十大品牌榜单”，覆盖行业广、涉及企业多，奖项具备权威性和公正性。
“这次能够获评大学生们喜爱的餐饮品牌，我们感到非常荣幸。永和大王一向从消费者出发，根据消费者的需求，我们对品牌做了重新定位，明确永和大王为台式风味的中式快餐，进而对系统、产品等各方面进行优化，最终希望提升顾客满意度。根据消费者调研结果显示，消费者对永和大王整体价值感满意度提升了10%。而大王牛肉面的口味满意度提升了将近20%。在顾客满意的部分，我们期望可以做得更好，最终永和大王希望成为消费者最喜爱的中式快餐品牌。”永和大王公共关系部高级经理杨熠琳介绍说。
（郑春蕾）
