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近日获悉，深圳将建立食品安全“黑名单”，对因食品安全违法行为吊销许可证的企业负责人，实施5年内不得进入食品生产经营领域的禁业限制。
深圳市人大常委会主任会议通过了市政府《关于理顺食品安全监管体制健全食品安全检测体系重点建议的办理方案》，规定建立食品安全“黑名单”，使食品企业“一条失信，处处受制”。加大抽检力度是今年的深圳市政府的重点工作之一。该市将以食用油、乳制品、豆制品、肉制品等消费量大的食品，以及非法添加剂等污染物为重点扩大抽检覆盖面，增加抽检频次。今年的目标是要使全市流通环节预包装食品类别抽检覆盖率达到100%，生产环节食品企业抽检覆盖率达到100%，本市生产的食品抽检合格率达到92%以上。同时实现食品安全追溯信息系统试运行。推进食品安全示范工程建设，创建两条省级餐饮单位服务食品安全示范街、600个餐饮服务食品安全示范单位，评选100家食品安全示范点食品生产企业。办理方案还将严打“私宰肉”作为工作重点，一方面要加强对山林等地带私宰窝点高发地段的巡查，另一方面打击销售使用私宰肉行为，购销病死畜禽加工肉制品等涉嫌违法的，要移交公安机关处理。 （深 特）
