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福建达利集团自1989年成立以来，经过二十几年的发展，已成为全国最大的食品生产企业之一，是中国民族企业中一颗闪耀的明星。
创新是企业的主题，达利集团历来重视研发创新。今年5月，达利旗下的“乐虎”氨基酸维生素功能饮料横空出世，席卷全国。“乐虎”以其响亮的产品名称，超高辨识度的包装，全方位立体式的营销攻势迅速抢占市场，成为2013年最具“正能量”的功能饮料。同时，“乐虎”的诞生也标志着达利集团迈进保健食品新领域，开启了新的发展征程。
众所周知，保健功能饮料不同于其他普通饮料，需要经过非常严格的申报、评审、批准程序，只有通过国家食品药品监督管理总局严格审查并获得“保健食品批准证书”的才能生产和销售。
据悉，达利集团2011年就组成了研发和申报领导小组，经过精心研制、反复试验，三个以“乐虎牌氨基酸维生素功能饮料”、“乐虎牌氨基酸维生素功能饮料（牛磺酸强化型）”、“乐虎牌缓解体力疲劳功能饮料”命名的具有缓解体力疲劳的功能饮料产品研制成功。
达利集团研发的这三个保健功能饮料，含有人体所需的多种氨基酸、维生素，有提神、增强体力的肌醇、牛磺酸，广泛适用于运动、劳碌、学习、加班等人群，市场潜力巨大。产品推出后，达利集团充分发挥多年经营起来的强大的市场渠道和媒介攻势，大力度推广，并与CBA进行战略合作，为品牌助威，迅速占领品牌高地。
达利集团副总裁许阳阳还对“乐虎”这一品牌名进行释义：“虎”具有威猛、王者的气势风范；“乐”是健康、积极、向上的一种活力体现，是探索生活的原动力。顾名思义，“乐虎”所传递的是一份健康向上的正能量。
“达和谐，利众生”是达利集团的核心理念，除了在产品上传递正能量，在社会责任和公益事业上，达利集团更是做出了积极的表率。
每年的七八月份，都是达利送爱的季节。近日，第三届“达利集团许世辉惠安教育基金”奖学金颁奖仪式在泉州市惠安县文化活动中心隆重举行。2650名学生共获奖学金683.78万元。根据预算，2013年该基金在“奖校、奖教、奖学”的资金发放将达883.78万元。
据介绍，该教育基金是由达利集团董事长许世辉先生，于2011年捐资1亿元设立，每年提取400万用于全县教育教学奖励和助学。今年，基金由原来的1亿元增加到2亿元，每年提取的额度达到1000万元。
惠安县委书记肖汉辉表示，许世辉先生创业成功后，不忘家乡，成立达利教育基金，3年来，共有4000多位惠安学生获得奖励，累计发放教育基金1800万元，为营造尊师重道、关心社会的氛围做出了巨大贡献，各学子应志存高远，学成之后回报家乡，回报社会。
近几年来，达利向社会各界累计捐助善款4.88多亿元，得到了社会各界的广泛赞扬和鼓励。在达利集团的带动下，惠安的慈善风气更浓。据惠安县慈善总会会长陈清发介绍，惠安县的其他机关、乡镇、企业每年发放奖学金、助学金将近700万元。
此外，惠安县常委、宣传部部长、教育工委书记蒋向群告诉记者，今年达利教育基金还首次颁发“达利教育技能奖”，关心职业学校在校生的技能提升，对参加市级以上教育部门主办的职业技能大赛获奖的学生均有奖励。蒋向群认为，这对培育惠安工业专项人才具有巨大的推动和鼓舞作用。
