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日前，鹤坪好物·埠口江津花椒精酿啤酒面市发布暨投产开业活动在重庆江津工业园区先锋组团坤煌产业园举行，生动展现先锋镇“一二三产”融合步伐。
在重庆贝禾银仓文旅集团牵引下，埠口康普（重庆）精酿啤酒有限公司与先锋镇正屹实业有限公司合作，以“埠口江津花椒精酿啤酒”为抓手实践乡村振兴先锋模式。企业拥有自主核心发酵技术与专属配方，已推出江津花椒精酿、金桂小麦、苹果精酿等50余款地域特色产品，获澳洲国际啤酒大奖赛、亚洲风味啤酒大奖赛等多项国内外权威大奖。
随后，嘉宾在鹤山坪整村运营创新中心品鉴。新品甄选先锋镇九叶青花椒，经复杂工艺萃取清冽鲜麻，剔除燥苦，留细腻悠长麻香基底；融入天然百花蜜温润甘甜，入口麦芽蜜香，中段鲜麻回甘，尾韵干净清爽。品鉴会上，“鹤坪好物&埠口江津花椒精酿啤酒”原产地联名特殊渠道供应独家合作协议正式签署，助力鹤山坪乡村组团迈入“实体化、市场化、品牌化”运营。这杯花椒精酿，正让“鹤坪好物”拥有走向全国市场的硬核载体。
区领导张世英、江永刚、徐高出席开业仪式。