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近日，重庆梁平明达镇红八村罗氏沼虾生态养殖基地迎来今夏首网成虾集中捕捞。重百新世纪重庆总部采购团队现场开展品质抽检、产地核验，标志着当地罗氏沼虾正式纳入重百商超定点供应链体系。
清晨，红八村罗氏沼虾生态养殖基地，养殖户有序下网、起虾、分拣、精选，一只只体型匀称、鲜活饱满的罗氏沼虾顺利出塘。采购人员现场核验品质、记录产地信息、拍摄溯源素材，为批量入驻重百商超做好前期准备。
该基地由重庆虾媳妇生态农业开发有限公司经营。自2023年落户明达镇以来，该公司立足本地优良生态水土资源，成功打造集良种繁育、生态养殖、技术管护、产销一体的现代化水产养殖体系。
“我们全程采用水库饮用水源养殖罗氏沼虾，并利用水生植物自然净化水体，养殖全过程不添加抗生素、不使用违禁药品，全力保障水产品绿色、安全。”重庆虾媳妇生态农业开发有限公司负责人易经海介绍，罗氏沼虾属大型淡水虾，对水质、气候等饲养条件要求很高。依托明达镇得天独厚的自然环境和精细化生态管护，基地出产的罗氏沼虾个头大、肉质紧实，品质优于市面同类产品，单价较普通虾高3至4元，市场认可度高。
过硬的产品品质，赢得多家大型连锁商超的长期青睐。此前，基地的成品虾已稳定供应永辉、盒马等主流商超，销往重庆、成都、贵阳等西南地区城市。经过长期抽检、资质核验、实地考察，今年，重百新世纪重庆总部也正式将该基地确定为定点生态罗氏沼虾养殖基地，进一步搭建起稳定、高端、长效的城市销售渠道。
目前，基地现有繁育保温大棚30亩，即将新增扩建50亩，配套生态成虾养殖水面700余亩，年产虾苗超1000万尾，虾苗年产值达200余万元；年产成品罗氏沼虾超17.5万公斤，有力带动周边水产养殖户抱团发展，形成“龙头引领、散户参与、连片发展”的产业格局。
“以重庆虾媳妇生态农业开发有限公司为龙头，辐射带动红八村、字库片区农户发展罗氏沼虾标准化养殖，产业集聚效应持续显现。”明达镇副镇长于兴中介绍，今年，全镇罗氏沼虾产业总产值预计突破3000万元。
近年来，明达镇持续深耕特色产业布局，不断做强罗氏沼虾生态养殖产业链、完善产业配套，新建标准化保温大棚80亩、冷链冻库700立方米，铺设产业专用大道700余米，全面补齐养殖、仓储、冷链、运输等短板，有效降低生产成本，提升农产品保鲜和流通能力，为产业规模化、标准化、品牌化发展筑牢硬件支撑。
“我们将持续完善冷链物流、养殖设施、质量监管体系，不断拓宽高端商超销售渠道，持续擦亮明达生态罗氏沼虾农产品品牌，以特色产业高质量发展持续助推乡村全面振兴。”于兴中说。（周洁）