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大庆油田采油八厂生产保障大队全面贯彻党的二十大精神，全面贯彻落实集团公司的相关决定部署，在保障员工就餐安全和就餐质量的前提下，通过一系列措施坚决制止餐饮浪费，让“舌尖节俭”成为员工心间美德，进一步提升该厂员工勤俭节约的文明素养。
大力宣传，广泛培训。这个大队制作了“反食品浪费”展板、“节约粮食”宣传海报张贴在食堂醒目处进行宣传，在食堂播放宣传片引导干部员工牢固树立“浪费可耻、节约光荣”的意识。积极开展食堂从业人员培训，重点将《餐饮业供应链管理指南》《食堂反食品浪费工作指南》《餐饮分餐制服务指南》《绿色餐饮经营与管理》等国家标准纳入培训内容，切实推动食堂反食品浪费工作落实落地。
创新管理，与时俱进。这个大队提前一周制定菜谱做好源头管控，根据食谱需求以及上报就餐的人数提前采购食材，做好原材料和餐食浪费监测。通过每周优化调整食谱、提升厨师创新菜品技能，充分利用边角食材、提升菜品质量制作美味餐食，多种举措避免造成食品浪费。同时安排服务人员提醒员工“光盘行动”“勤拿少取”，落实落细各方面举措，营造反对浪费、崇尚节约的良好氛围。（李晔）
编辑：李芊诺
责编：汪黄任
审核：张永杰