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连日来，新疆额敏芦笋科技研究院持续深耕芦笋品种研发、引进与技术攻关，成功培育适配本地生长的优良品种，推动芦笋产业与“一村一品”建设深度融合，让小小芦笋成为带动村民增收、推动乡村产业提质增效的重要力量，为乡村振兴注入强劲动力。
5月9日，走进额敏县玉什喀拉苏镇喀拉苏村的芦笋研究院，一垄垄青翠的芦笋迎着暖阳舒展身姿，工人们正有条不紊地割除芦笋枝叶、清理田间杂草，为新一季芦笋孕育生长做好充分准备。为把当地野生芦笋资源优势转化为产业优势、发展优势，额敏芦笋科技研究院与额敏县二支河农牧科技有限公司建立紧密合作、分工协作机制，研究院专注于芦笋品种研发、种苗引进与技术攻坚，二支河农牧科技有限公司则聚焦芦笋规模化种植、基地运营与市场开发，双方协同发力，共同破解“一村一品”发展瓶颈，推动乡镇产业升级。
额敏芦笋科技研究院副院长王淼介绍，自2023年开始试种芦笋以来，研究院累计开展了十一二种品种的对比试验，最终筛选出稳定性优良的“新疆1号”和“新疆2号”。“目前我们已将这两个品种种植在试验园，前段时间还免费向村民发放芦笋根，引导大家在庭院试种。”王淼说。
芦笋产业的落地生根，不仅激活了乡村产业活力，更带动了当地群众就近就业、家门口增收。自2023年发展芦笋产业以来，当地平均每年可带动临时用工200人左右，有效吸纳周边村民灵活就业，实现顾家、增收两不误。“我们姐妹6人在园子里干活，离家只有10分钟路程，一天工作10小时能挣150元钱，特别好。”额敏县玉什喀拉苏镇铁列克二村村民苏晓梅的话语里满是满意。
结合“一村一品”建设要求，额敏芦笋科技研究院立足群众增收需求，将芦笋种植技术研究成果与庭院经济发展有机结合，免费向周边村民发放优质芦笋种苗，并指导农户利用房前屋后空闲地发展庭院种植，既盘活了闲置院落，又拓宽了村民增收路径。喀拉苏村村民梁柏青便是受益者之一，他领了40多株芦笋根，短短1个月已采收两茬。“芦笋口感特别鲜，长势也快，自己吃不完的还能拿到大集上卖。”他说道。
品种是产业发展的“芯片”，更是“一村一品”建设的核心支撑。双方合作以来，科研团队深入研究本地气候特点、土壤条件，系统调研并改良培育辖区野生芦笋资源，同时引进适配本地生长的优质品种，经反复试验筛选，成功研发出“新疆1号”“新疆2号”等本土化优良品种，涵盖绿芦笋、紫芦笋两个品类，为“一村一品”产业发展筑牢了品种根基。
“依托新疆额敏芦笋科技研究院的技术帮扶，两个芦笋品种长势稳健，目前正处于放干养根期。”额敏县二支河农牧科技有限公司副总经理郑文礼表示，公司将持续与研究院紧密合作，抓好田间管理、稳产提质和病虫害绿色防控，护航产业长效发展，助力“一村一品”提质增效。
据了解，芦笋作为多年生草本植物全身都是宝，不仅口感鲜美、营养丰富，采收周期更可达10年左右，具有显著的长效发展优势，适合作为“一村一品”主导产业长期培育。额敏芦笋科技研究院技术工人任秀梅介绍，芦笋采收后会按直径分为特等、一等、二等、三等，不同等级可满足不同食用需求；其花头可制作茶叶，根茎经清洗加工后可制成冻干粉，实现全株资源化利用，进一步延伸产业链、提升产业附加值。
小芦笋撬动大发展，特色产业激活乡村动能。截至目前，额敏县玉什喀拉苏镇芦笋种植面积共计200余亩，芦笋产业不仅丰富了本地“菜篮子”，拓宽了村民增收渠道，更成为当地“一村一品”建设的标杆产业，为乡镇产业高质量发展打下坚实基础。
王淼表示，研究院将持续加大品种研发与后续技术研究投入，不断优化品种结构、提升种植技术水平，进一步扩大种植规模，探索芦笋冻干粉、芦笋茶等深加工产品研发，延伸产业链、提升附加值，持续深化“一村一品”建设，让特色芦笋产业在额敏县玉什喀拉苏镇扎根结果，带动乡镇产业发展、村民增收致富。（牛宝园 何秀娟 王耀伟）