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中国工业报记者 杨中
日前，为推动山西酿品产业集群高质量发展，山西杏花村汾酒集团有限责任公司与汾阳市、山西大学共同组建的山西大学杏花村学院（山西酿造产业研究院）在山西大学正式揭牌成立,开启了政企校三方联手合作新征程。
据了解，该学院将依托汾阳市、山西杏花村汾酒集团有限责任公司和山西大学三方优势力量，以建成国内一流世界领先的酿造知识密集型高端创新载体、开放式国际化的教学实践场所、科技创新引擎和高端服务平台为建设目标，由三方共同举办，山西大学负责管理，在山西大学和汾阳市分别挂牌，形成“理论学习在山大、科学研究在汾阳”的新合作模式。
汾阳市将以优惠的人才政策和良好的创新环境支持学院建设，为学院建设教学、科研、办公、实验、食宿等基础设施，鼓励支持辖内企业与学院共建各类研发机构和平台，加快推进学院的创新人才、科研成果与产业的对接。山西杏花村汾酒集团有限责任公司将为山西大学杏花村学院提供教师教学科研条件和学生实习实践条件，整合汾酒集团有和山西大学已经建立的研究生创新创业基地等资源，选派优秀工程师担任学生实习实践的指导教师，为学院的发展提供实践支撑。学院的建立将大引擎拉动汾阳市酿造产业发展质量和科技教育水平提升，赢得高质量发展主动；大层次提高汾酒集团创新创造能力和生产管理标准，赢得高水平崛起优势；大手笔调整优化山西大学学科学院和专业设置，赢得高标准综合大学未来；大格局推动全省创新生态培育和科教兴省人才强省战略，赢得高品质酿造产业集群发展。
新的一年，该政企校三方将以组建山西大学杏花村学院为契机，着手修复杏花村古村落、筹建杏花村白酒产业集团、办好杏花村酒文化博览会、开设全国连锁经营的“中国·杏花村酒家”、拍摄《印象杏花村》情景剧、打造10万亩杏花村有机酿酒高粱种植基地、举办“醉美杏花村”和“高粱红了”旅游节、举行杏花村白酒祭酒大典、建设杏花村研学旅行实践基地，深入推进酒文旅融合，推动高质量发展。