“2026中国制造·消费者信赖品牌”申报公示
依据《中国制造·消费者信赖品牌申报要求和流程》，经过企业自愿申报、初审、数据比对、专家复审，现将郑州市虎文昌肉业有限公司“虎文昌”品牌申报“2026中国制造·消费者信赖品牌”情况予以公示（申报工作将按照企业复审时间顺序陆续公示）。公示期间如有异议，请向中国制造·消费者信赖品牌推介活动组委会办公室反映。
申报品牌公示期为7天，公示期结束后如无异议将对外统一发布年度“中国制造·消费者信赖品牌”，2026年推介活动将分3次发布。
公示电话：010-67410667
电子邮箱：cinn1980@126.com
中国工业报社
2026年6月5日
2026中国制造·消费者信赖品牌申报企业和品牌
申报单位：郑州市虎文昌肉业有限公司
申报品牌：虎文昌
申报单位简介：
郑州市虎文昌肉业有限公司坐落于素有“中原牛肉之乡”美誉的新密市大隗镇，是一家集产品研发、精深加工、市场销售于一体的现代化、标准化清真肉制品企业。品牌卤煮技艺溯源至清光绪年间，历经数代匠人薪火赓续，沉淀百年清真卤煮古法工艺，是新密当地极具历史底蕴的特色清真卤味传承品牌。
品牌传承脉络清晰有序：技艺传承始于先祖虎丙臣，后传至其子虎书洲，虎书洲曾任职大隗镇公办食品厂，持续延续古法卤煮技艺；经由虎万青接续深耕传承，1983年，虎文昌创办新密市大隗镇文昌牛肉加工作坊，2018年获新密市大隗镇示范作坊，2022年，成立企业完成全面产业升级，正式注册成立现代化有限公司，实现了从传统家庭小作坊到标准化正规工厂的跨越式发展。公司彻底摒弃传统作坊零散化加工模式，依托标准化厂区、规范化生产流程、严苛品质管控体系，倾力打造高品质中原清真卤牛肉标杆品牌。
依托四代传承的大隗古法卤煮手艺，凭借坚守匠心的品质与地道醇厚的风味，虎文昌牛肉先后获评2009年中原名吃、中华源字号四星级品牌、河南新闻3·15“重质量守信誉联盟单位”等多项荣誉，是新密本土标志性清真美食代表。历经数十年市场沉淀，品牌成为本地百姓日常食用、节庆礼赠的优选特色产品。企业始终恪守“坚守传承创新、严守食品安全、诚信经营立业”的核心经营理念，深耕中原清真卤煮饮食文化，倾力打造本土特色清真肉食标杆品牌。
公司持有正规SC食品生产许可证，全生产环节严格遵循国家食品安全法规及清真饮食规范，从原料甄选到卤制加工全程恪守清真饮食标准。企业严选优质健康肉牛原料，严格把控食材源头，所有进厂生鲜肉类均经过严格检疫查验，杜绝不合格原料入厂生产。公司产品涵盖卤牛肉、牛腱、牛肚、牛筋、牛百叶等全品类牛副产品，沿用百年祖传秘制卤料配方，传承传统文火慢卤工艺，并结合现代化标准化生产模式，既完整保留老卤醇香厚重的地道风味，又实现量产产品品质稳定统一。产品肉质紧实、卤香入味、无多余添加剂，高度契合当代大众健康饮食消费需求。
企业拥有独立标准化厂区、洁净净化生产车间、低温仓储冷库及全套冷链配套设施，搭建起从原料入库、生鲜预处理、古法腌制、卤制加工、真空封装、高温灭菌、成品质检到仓储发货的全闭环品质管控体系，落地四十余项标准化生产管理制度。生产全程实行专人分道巡检、出厂产品逐项抽检，全方位筑牢食品安全底线。公司组建了深耕肉制品行业多年的专业生产与营销团队，线下深度覆盖河南各地农贸市场、特色特产门店，线上全面布局电商零售、高端特产礼盒等渠道。其中，礼盒装卤牛肉已成为新密特色城市伴手礼，产品畅销全国多地，收获了大批忠实消费者与良好市场口碑。
自创立以来，虎文昌肉业始终立足肉制品行业发展前沿，秉持务实创新、诚信经营的核心宗旨，深耕清真肉制品领域多年，现已成长为集研发、生产、销售、服务于一体的现代化综合性食品企业。凭借稳定过硬的产品品质、专业成熟的技术实力和优良的市场口碑，企业稳步扩大经营规模，持续提升行业影响力，在激烈的市场竞争中稳步深耕、稳健发展。
展望未来，公司将持续深耕清真肉制品深加工赛道，持续优化产品品类结构、迭代升级生产设备，开发多元化包装产品、即食休闲牛肉创新品类，完善全国经销渠道布局。企业将始终以百年传承为根基、以匠心品质为核心，立足中原、辐射全国，持续将新密老字号清真牛肉推向更广阔的市场，助力地方特色食品产业高质量发展。
注：备案材料编号：CINNZZ-2026-0282
【延伸阅读】
附：中国制造品牌质量宣言
附：活动标识设计说明
「中国制造·消费者信赖品牌」标识获国家版权局著作权《作品登记证书》，登记号：国作登字-2024-F00224728。
整幅图案由红色外框，内部中文“中国制造消费者信赖品牌”红色字体、英文“MADEINCHINA”“TRUSTEDBRANDBYCONSUMERS”红色字体、红色齿轮和金色阳光创意变形组合而成，图案整体主要采用红、金两种颜色。外框代表世界地球，强化了“齿轮”这一制造典型的视觉特征，再加英文“MADEINCHINA”形成内圈寓意中国制造、中国产品注重匠心品质，屹立于世界，受人尊敬的核心价值理念。在中国制造上面的中心位置又配置一个立于东方的初升阳光，首先表示，中国制造走向世界，迈入世界制造强国行列之光的价值追求；其次表示，中国制造的产品及品牌获得消费者信赖，赢得消费者心中之光的双重蕴意。整体图案凝聚着对品质的承诺、对创新的奋进、对匠心的坚守，以及承载了“让中国制造赢得世界尊敬”的时代使命。
标识内涵外延与视觉形式达成了较为完美的平衡，整体风格大气、质朴、古雅、端庄、方圆周正，同时洒脱不羁、活泼兼而有之。将标识复杂的功能性和清晰的叙述性完美地统一在了一起。
【编辑：龚忻】
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