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11月3—4日，新疆第五届油莎豆产业发展论坛在第三师图木舒克市举办。本次活动以“新质农业绿润沙域生态 全链科创领航油料新篇”为主题，紧扣国家粮油安全保障、荒漠化生态治理、特色农业新质生产力培育三大战略方向，集中展示三师图木舒克市油莎豆产业全链条发展成果，深化产学研用协同合作，持续释放油莎豆生态价值、经济价值和社会价值，助力南疆绿色可持续发展和粮油多元保供。
此次论坛设置主旨报告、专题研讨、成果发布、产品展销、项目签约、实地观摩六大板块，相关行业领域专家围绕绿色栽培、高效榨油等课题展开研讨，为产业提质增效提供支撑。
活动发布行业重磅成果——《新疆兵团油莎豆产业发展金皮书（2026）》。金皮书系统复盘全国及兵团油莎豆产业发展现状、标准化技术体系、产业链建设成果，科学预判产业未来市场前景与发展趋势，明确产业规范化、规模化、品牌化发展方向，将全面引领行业标准化、高质量、可持续发展。
“金皮书针对产业发展非常明确地作了集成和总结。”国际生态生命安全科学院通讯院士王龙表示，“随着现有技术的提升、新技术的运用以及疆外企业的参与，三师图木舒克市油莎豆产业一定会迈入高质量发展赛道。”
活动现场集中签约7个重点合作项目，覆盖科技创新、技术服务、精深加工、产业链补短板等关键领域。项目落地后，将进一步补强三师图木舒克市油莎豆产业加工短板、强化科技支撑、拓宽市场渠道，加速推进种植、加工、销售一体化布局，推动农业特色产业集群化、高端化发展。
相关领域专家、企业代表前往五十四团兴安镇，深入油莎豆示范基地、机械化采收现场、产业研究院、初加工厂区、油莎豆科普馆、精酿生产车间等一线点位，沉浸式考察全产业链发展全貌，深化对三师图木舒克市油莎豆产业优势、技术实力、发展潜力的认识，有效促进各方精准对接、深度合作。
“源头基地的考察，能有效提升社会和市场对产品的信赖度。”北京金油莎科技有限公司副总经理杨洁说，“作为企业，从源头严格把控产品品质，能让我们在向消费者介绍产品时更有底气。”
产业提质增效，企业受益明显。依托成熟全产业链和稳定订单模式，油莎豆加工企业产能持续释放、产品不断丰富、市场稳步拓宽。
今年以来，依托“兵团红”品牌，图木舒克军垦食品有限公司实现年产去皮油莎豆1.2万吨、油莎豆油200吨、油莎豆酱2000吨，营业收入达2500万元，实现产销两旺。“2027年，我们计划加工2万吨油莎豆原料，争取产值实现5000万元。”图木舒克军垦食品有限公司总经理魏劫表示，将加大与高校院所、科研机构的合作力度，精益求精提升食品品质，让消费者吃得放心、营养健康且有风味。
近年来，三师图木舒克市紧扣“农业强师”建设部署，将油莎豆产业作为培育农业新质生产力的有力抓手，着力打造全国油莎豆产业高质量发展标杆。经过八年持续攻关，五十四团兴安镇已建成全国单体面积最大的油莎豆种植示范基地，平均亩产突破600公斤，形成一套可复制、可推广的沙域生态产业发展模式。
三师图木舒克市将持续延链补链强链，完善标准化种植、精深加工、市场流通三大体系，做强良种繁育基地、补齐加工短板、完善联农带农机制，让油莎豆产业在保障粮油安全、助力防沙治沙、推进乡村全面振兴上发挥更大作用。（杨莉 秦飞）