当“中华老字号”遇上“未来之城”,一场关于传承与创新的对话将在雄安新区展开。“衡水老白干·十八酒坊”将冠名支持第三届京津冀老字号博览会。本届博览会定于10月30日至11月1日在雄安会展中心举办,以“承千年文脉创未来之城寻味老字号赋能新消费”为主题,汇聚京津冀三地200余家老字号企业,打造集品牌展示、洽谈对接、非遗体验、数字赋能于一体的国潮盛会。
“衡水老白干·十八酒坊”的品牌底气,来自其深厚的历史文化底蕴。衡水老白干酿造历史可追溯至1900多年前,兴于汉,盛于唐,名于宋,正式定名于明代。1915年,衡水老白干在巴拿马万国博览会上摘得甲等金质大奖章,让中国白酒的品质第一次以“甲等”之名被世界看见。2006年,衡水老白干被商务部认定为“中华老字号”。
而“十八酒坊”之名,则直接指向衡水酿酒史上最富传奇色彩的一页——“古桃城,虽不大,烧锅却有十八家”。1946年,衡水十八家酿酒作坊收归国有,组建冀南行署地方国营衡水制酒厂,新中国第一家国营制酒厂由此诞生。散落于民间烧锅的匠人、秘方与老地缸第一次被整合进现代产业体系,“十八酒坊”从一个地理称谓,升华为一段被制度性保护和延续的酿造文脉。
“衡水老白干·十八酒坊”不仅是商业品牌,更是京津冀老字号文化共同体中的重要一员,肩负着推动老字号文化传播与创新的行业责任。近年来,衡水老白干十八酒坊已在雄安新区开展品牌布局与创新探索,率先在雄安·老字号商业街设立经营面积达1000平方米的体验中心。此次冠名京津冀老字号博览会,既是企业重塑老字号势能、强化冀酒龙头地位的主动作为,更是深度融入京津冀协同发展、巩固市场布局的关键落子。
从“走进雄安”到“融入雄安”,“衡水老白干·十八酒坊”正在完成从参与者到共建者的角色跃迁。当酒香弥漫在雄安会展中心的展馆之间,观众看到的不仅是一瓶老酒的新舞台,更是一个传统行业面对未来时,选择以开放而非守成的姿态,为“老字号”三个字注入时代注脚——真自在,更从容。(李强)
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