10月的午后，辽宁大连瓦房店市的将军石旅游度假区（简称“将军石度假区”）的海岸边，潮水退去，滩涂显露，沙泥中混着贝壳，大人领着孩子穿上胶筒靴，带着岸边租来的桶和铲子，下滩挖蚬子、抓螃蟹。黄昏时分去渔港看归船、看日落，买几斤刚上岸的海蟹，晚间找个渔家院美美地享受一顿。酒足饭饱后再回酒店温泉中心，在热气蒸腾的温泉池里放松畅聊。一天就在冷热、咸鲜中悠然度过。

将军石度假区得名于渤海村海滩上两块立于海中的巨礁，宛如两位披甲将军镇守着海口。十几年前，当地几乎没有产业基础，周边村民仅靠出海捕鱼为生。2013年，第十二届全国运动会帆船帆板项目落户渤海村，当地按专业标准建起竞赛中心、停船库和泊位，将军石度假区自此拥有了“国家帆船训练基地”的身份。从那时起，这片盐碱地经过换土改造、植树种草绿化、污水深度治理，交通等基础设施逐步完善，一步步向滨海度假目的地转型。

看似简单的赶海体验，背后牵着一整条产业链的融合发展。西杨乡地处北纬39度附近，冷暖流交汇带来丰富的营养物质和藻类。当地利用构件礁和基础礁相结合的天然礁体为海参提供附着基和庇护所，并提供充足的天然饵料，使海参在质量和产量上都有着出色的表现。

将军石港是瓦房店一处历史悠久的天然渔港，全国约60%的虾皮产自这里，“瓦房店虾皮”已获得国家农产品地理标志认证。作为瓦房店最大的渔村，渤海村80%的村民从事渔业，村里虾皮产业总产值已达3亿元。

跟很多“纯观光海滨”不一样，将军石度假区用旅游把海产品变成了有高附加值的体验产品，游客可实地感受海边渔民捕捞、养殖，生产车间里进行海产品加工、冷链和仓储。同时，温泉酒店、帆船体验、赶海、渔家乐把游客引进来，游客吃着海鲜，还能带走海产品伴手礼。从海上到车间再到游客手里，产业链在同一条海岸线上彼此咬合。

伴随度假产业向好发展，最先受益的是周边村民，在家门口便能上岗就业——温泉酒店、帆船基地、餐厅服务、采摘垂钓园，几百人不再需要背井离乡。度假区周边的20多家农家乐、渔家乐在节假日游客爆满。最受欢迎的还是纯手工的农产品——虾酱、海菜包子，以及赶海向导、虾皮作坊，这些老营生如今有了新营收。

作为国家4A级旅游景区、辽宁省级旅游度假区、国家级帆船帆板训练基地，将军石度假区的海洋温泉、渔港养殖、虾皮全产业链齐全。然而，如何推动当地从“辽南周末游目的地”升级为“渤海湾度假目的地”，还需要推进区域全面发展。

住宿留人，是首先要解的题。在渤海村内，虽然有度假区的带动，但周边乡村精品民宿、渔家院落还没成气候。现在温泉酒店一家撑着住宿大盘，村里人看着客流来了，却没多少房间可住。将军石温泉酒店客房在旺季基本满房，但区域内的资源还未得到充分开发。很多游客泡完温泉、赶完海却住不下来，只能选择当天返回。乡村没有更多的空间留下人，这是最大的痛点。解法在于推进区域共同发展，把闲置农房改造成精品民宿，村民以房屋入股、以劳力上岗，把“一日赶海”真正拉长为“两日住海”，整体提升区域内的旅游业发展水平。

体验产品升级同样紧迫。秋冬季赶海的装备和服务得跟上。海滩不是细沙海滩，碎贝壳混着礁石沙泥，水温降得快，海风一刮脸都疼。因此，配齐胶筒靴租赁、潮汐安全员、赶海导引、海洋研学等，赶海就不再是“凑合玩”，而是正经的体验产品。

海产品品牌化输出也是关键一步。“瓦房店虾皮”已有国家地理标志，但海参、海菜还没有形成竞争力。要想打破各家各卖的现状，就需要建立一个“将军石海货”的区域品牌。在品牌旗下，度假区统购统销，设立直营展销柜，酒店客房放置二维码，渔船归港时开直播卖货——游客临走的消费就能留在村里。

丰富夜游生活也是延长停留的抓手。如果把渔家号子、虾酱非遗、海灯小集等本地元素做成小型夜间体验项目，再开设几间海景咖啡馆和温泉夜市，度假区的夜晚将比白天更有赚头。

离开将军石时，潮水又涨上来，两块将军石慢慢没进浪里，只露半截背脊。渔港里几艘收网船正卸货，抬下来的是一筐筐海蟹，青壳白肚。船员在回程中已经把它们包扎分装好，上岸后直接进入冷鲜车，运往全国。

海“活”了，人就能留住。将军石度假区的故事走到今天，最有分量的变化就是村里人不再只能守着海发愁。温泉酒店的前台、帆船基地的教练、渔家乐的灶台、虾皮作坊的缸边，这些岗位让外出打工的年轻人有了回家的理由。有人回来开民宿，有人回来做赶海向导，有人把父辈的虾酱手艺重新拾起来，装进真空袋、贴上二维码，卖向更远的地方。人回来了，村子就有了生气。