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国庆假期，新疆布尔津县重点农业产业化企业——新疆凤集食品有限公司正开足马力忙生产。目前企业存栏蛋鸡27万只，日产鲜蛋约13吨，全力保障节日期间市场供应，为群众“菜篮子”提供充足优质的产品。
近日，在新疆凤集食品有限公司生产车间，一枚枚新鲜鸡蛋通过自动化中央输蛋线从鸡舍直接传送至包装区，工人们正紧张有序地进行分拣、称重、装箱。整个生产过程实现了从饲料投喂、饮水管理到鸡蛋收集、分级包装的全程自动化、封闭化操作，在提升生产效率的同时，也为产品质量安全提供了坚实保障。
“目前我们有4栋存栏蛋鸡舍，日产蛋量约13吨左右。‘两节’来临之际，我们会从严把控生产与产品质量，为消费者提供高品质鸡蛋。同时，本月我们计划淘汰一批饲养周期较长的蛋鸡并投放市场，满足不同消费者的消费需求。”新疆凤集食品有限公司总经理何强说。
新疆凤集食品有限公司自投产以来，始终坚持“保量更保质”的原则，严格执行国家食品安全标准，依托智能化养殖系统和自动化蛋品处理设备，实现了从饲料投喂到鸡蛋分级的全程机械化操作，产品不仅保障了本地及周边县市市场供应，还通过完善的物流配送网络销往更广阔的市场。
下一步，企业将持续抓好安全生产和产品质量，全力保障“两节”期间市场供应稳定，以实际行动守护消费者的餐桌安全，为布尔津县农业产业化发展和乡村振兴注入持续动能。（张兵）