眼下,库尔勒香梨进入集中采摘入库期,新疆库尔勒市78家冷库全面启用,整体入库率达70%。今年多家冷库推行“先入库、后结算”模式:果农售出库尔勒香梨后再支付仓储费,部分冷库还会提前垫付采摘费用,缓解果农资金周转压力。
在库尔勒市土产果品茶畜有限责任公司冷库,满载新鲜库尔勒香梨的运输车辆陆续抵达,工作人员有序开展卸车、清点、转运等工作。刚采收的库尔勒香梨依次完成预冷降温、人工筛选等标准化工序,剔除残次、损伤果品,严格按照品质分级归类。合格的库尔勒香梨随后被存入恒温仓储库房,依托专业冷链保鲜技术稳定存储环境,最大程度保留原有风味与新鲜度,有效延长保鲜和销售周期。
库尔勒市土产果品茶畜有限责任公司冷库经理孙思建说:“果农将香梨运送过来,我们直接安排入库,前期不收取任何费用。等库尔勒香梨售出之后,再统一结算冷藏仓储费。针对部分果农,我们还会提前垫付一部分采摘费用。眼下首要的是将库尔勒香梨妥善储存、保证品质,让果农心里更踏实。”
库尔勒市土产果品茶畜有限责任公司共有30个冷库,总存量6000吨。香梨入库后并非长时间“沉睡”,入货完成后,就开始陆续加工,分批量销往长沙、广州、嘉兴等地。
“我今年存放了70多吨香梨,一直都是先存放后收费,他们还帮我垫付了采摘费,减轻了资金压力,能沉下心把香梨品质管好,这个模式真是帮了我们大忙!”果农马鹏飞说。
巴州库尔勒香梨协会会长刘沛兵介绍,今年库尔勒香梨预计总产量达60万吨,采收工作将持续至10月5日。新鲜库尔勒香梨通过“田间采摘、就地加工、恒温入库”一体化模式,高效进入冷链仓储环节,稳定走向全国市场。(岳锐)
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