近日,“同心出彩·第二届港澳台海外代表人士和海内外知名豫商中原行”活动在郑州举行。本届活动以“文脉中华豫见精彩”为主题,海内外知名豫商代表齐聚中原,寻根问祖、对接合作。经遴选,仰韶彩陶坊·天时20当选本次活动用酒,走上活动宴会的餐桌,让久别的人在一杯酒里重新熟络起来。

以酒为礼,一瓶酒里装着文脉
活动用酒的遴选,考量的不只是品质,更是与主题的契合度。
仰韶彩陶坊的器型取自仰韶文化代表性器物,是7000年前中原先民酿酒、储酒的实物见证。当这样一只酒瓶出现在以“文脉中华”为主题的餐桌上,酒就不再只是饮品,而成为一段可以捧在手里的文明记忆。

品质层面,天时20属陶融香型白酒,以九种原粮科学配比,大曲、小曲、生物曲三曲同酿,经陶屋制曲、陶窖发酵、陶甑蒸馏、陶砂过滤、陶坛贮存、陶瓶装酒六道陶作工艺酿成,主体基酒在河南仙门山洞藏六年,调味酒选用20年陈酒勾调。这套“河南造”的完整工艺,让天时20带着鲜明的地域辨识度——喝一口,是黄淮酿酒带的粮食香,也是中原水土的味道。
以酒为媒,让分散四海的乡情重新连起来
在河南人的待客规矩里,酒从来不是配角。远客上门,先斟一杯;故人重逢,先满一杯。
港澳台同胞、海外侨胞常年在外,最不容易改变的是味觉记忆。一个人可以换掉口音、换掉习惯,却难忘记家乡粮食酿出的那口味道。天时20摆上中原行的餐桌,是把家乡味原样端到了归人面前,让回到郑州的河南人,在熟悉的酒香里确认自己“回来了”。

从7000年仰韶文化的器物符号,到九粮九融的酿造体系,再到仙门山生态产区,仰韶酒业一直试图回答:一瓶河南酒,能替中原文化说出什么。天时20当选本届中原行活动用酒,是这一路径上的又一次实践——既是对产品品质的认可,也是对品牌文化表达的肯定。
未来,仰韶酒业将继续以品质为根本、以文化为底色,在更多对外交流、经贸合作、文化往来的场合中承担"河南味道"的角色,用一瓶酒讲好中原故事,也让分散在海内外的河南人,端起酒杯时都能尝到家乡的味道。
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