金秋九月,天山北麓硕果飘香,庭州大地盛景迎宾。以“新疆是个好地方,醉美最近是昌吉”为主题的2026昌吉州美食文化旅游节将于9月25日正式启幕。跳出传统美食展会“重展演、轻转化,吃完即走”的浅层办会模式,昌吉立足本地农业基础与文旅资源禀赋,以美食流量为牵引,统筹文化活化、产销对接、惠民促消费、闽昌援疆协作等多元板块,推动农业、文旅、商贸三产深度耦合,把节庆人气转化为实实在在的产业增量,为沿边地区三产协同高质量发展提供实践样本。
昌吉州坐拥两处世界遗产、两家5A级景区,同时是全国重要的商品粮、制酱番茄、酿酒葡萄、生态肉制品核心生产基地,兼具自然风光、历史文脉、特色农业与非遗饮食资源,为本届美食文化旅游节夯实了产业根基。节会主会场设在昌吉农高区新疆农业博览园,昌吉小吃街、庭州生态绿谷以及各县市美食街区同步设立分会场,全州各县市配套开展28项文旅活动,联动2026新疆丝绸之路葡萄酒节同步举办,构建“主会场引领、分会场开花、全域联动”布局,覆盖美食品鉴、产销对接、惠民消费等环节,推动节庆从单点办会向全域产业动员升级。
办节重在搭台,产业才是内核。本届节会以打通“田间到市场”产销链路为核心任务:一是“丝路百味美食荟”设50个特色美食展位及免费品鉴区,集中展示疆内外风味;二是同步举办“昌吉优品展”,展示番茄制品、乳制品、葡萄酒等本地拳头产品,设中秋好物、非遗文创专区,开展产销对接会,为本土企业搭建交易平台;三是同步举办东天山旅游环线推介会暨旅行商采购大会,发布精品线路、签订客源互送协议;四是上线“大V带你品美酒享美食”主题直播,打造“专业带货+达人种草+企业自播”矩阵,实现线下办节、线上破圈,真正让流量转化为企业订单。
文化赋能与对口援疆双向发力,塑造产业差异化竞争力。本届节会打造“丰味天团”七大IP矩阵,将小麦、番茄等7类本土核心物产转化为卡通形象,线下通过人偶巡游、集章打卡引流,开发文创周边;后续IP将应用于产品包装、文旅推广,赋能农产品品牌溢价。同步打造“魅力非遗市集”,展示非遗美食与传统技艺;依托闽昌援疆机制,引入泉州木偶戏、石狮“宋元海丝宴”特展,举办泉昌美食对话,促成丝路文化互鉴,拓展本地产品外销路径。
为释放节庆经济效能,昌吉创新消费场景,做活“票根经济”,拉长消费链条。一方面扩容夜间消费场景:新疆农业博览园等推出星空烧烤、美食音乐会,昌吉小吃街升级夜间非遗市集,人民公园打造沉浸式夜游项目,引导游客“多住一晚、多留一天”,挖掘夜间经济增量。另一方面面向亲子研学、酒庄度假等细分市场推出6条主题文旅线路,串联葡萄酒庄、非遗村落、A级景区;游客可凭集章护照以及在美食节现场消费满一定额度后,凭当日消费记录参与砸金蛋活动,抽取天山天池、北庭故城、江布拉克等全州重点景区门票减免、专属折扣等优惠。将单次美食体验升级为全域深度游,形成“美食引流—全域游览—多元消费”闭环。
政企协同发力,兼顾产业促进与民生普惠。“同心汇七节”促消费活动从9月25日持续至10月7日,覆盖中秋、国庆双节,联动多类市场主体,投放餐饮消费券,推出加油立减、汽车换新、景区门票减免等惠民举措,既面向群众释放红利,也助力本地行业拓客增收,构建“政府引导、企业参与、群众受益”的良性循环。服务保障同步升级:开通主分会场免费公交专线,各会场配齐咨询、医疗、无障碍设施与志愿服务,多部门联动排查安全隐患,保障节会有序运行。
节庆是观察地方经济活力的窗口,产业融合是高质量发展的重要路径。2026昌吉州美食文化旅游节立足本地物产根基,摒弃单纯办节办活动的传统思维,以美食聚人气,以文化塑品牌,以商贸促落地,借力闽昌援疆协作拓宽外部市场,探索出“农业打底、文旅赋能、商贸变现、援疆助力”的三产融合路径。伴随系列活动陆续启幕,庭州大地将持续释放消费动能与产业活力,擦亮“新疆是个好地方,醉美最近是昌吉”文旅名片,为沿边地区文旅商贸融合、激活特色地方经济提供可复制、可借鉴的实践经验。(李羚)
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