7月22日,坐落在和布克赛尔县和什托洛盖镇的新疆丰驼源农牧科技有限公司驼奶加工生产车间机器轰鸣、秩序井然,设备操作员古丽娜尔·库玛汗、那·那木苏荣有序开启制冷罐阀门,整条驼奶加工生产线高效运转。车间流程完整闭环,从生鲜驼奶收购、净乳、低温制冷、闪蒸、巴氏杀菌、均质浓缩,到高压喷雾干燥、冷却筛分、分装打包,全链条标准化作业,实现驼奶一站式精深加工。
据该公司厂长蔺平乐介绍,驼奶粉成品产出品质稳定、出粉率高,25至30吨鲜驼奶可加工产出3至4吨优质驼奶粉。自今年6月投产以来,企业累计加工鲜驼奶400余吨,生产驼奶粉50吨。其中,20吨代加工驼奶粉已于7月2日全部销往内地市场,剩余30吨分三批顺利供应乌鲁木齐市场。为持续拓宽销售渠道、打响本土驼奶品牌,企业计划在乌鲁木齐市设立专属销售点,构建起“生产+销售”双向联动发展格局。
“产业发展的同时,持续带动群众就近就地就业、稳定增收。目前企业现有员工28人,半数以上为本地群众,真正实现产业落地、群众受益。”蔺平乐说。
来自查干库勒乡江根库克村的村民那·那木苏荣今年入职企业,经过系统学习,现已熟练掌握整套设备操作流程。“工作环境好、岗位稳定,在这里就业很安心,我非常喜欢现在的工作。”那·那木苏荣满脸欢喜地说道。
巴音布拉格社区居民帕娜尔古丽在外包车间工作,企业完善的食宿配套、轻松舒适的工作氛围让她幸福感满满。夏孜盖乡谢仁托热村村民胡兵强自去年11月入职,长期稳定在岗,每月固定收入3500元,依靠本土特色产业稳稳实现增收致富。
据了解,新疆丰驼源农牧科技有限公司2021年注册成立,注册资金2000万元,累计投资约5500万元,全力打造完整驼奶全产业链。其中2000万元用于5000亩草料种植基地灌溉及供水配套建设,夯实饲草保障基础;3000万元建成标准化厂房、办公楼、宿舍楼及配套用房,同步建成驼奶粉、液态驼奶两条现代化生产线;500万元引进360峰优质奶驼,稳固优质奶源源头。
人才建设方面,企业坚持本土用工与专业引育相结合,在吸纳本地劳动力的同时,面向新疆农业大学招聘35名专业化验人员,全部完成系统化专业培训,以专业化人才队伍严守产品质量安全底线。
企业于2025年12月成功取得国家乳制品生产许可证,2026年6月正式投产运营。截至目前,企业已完成产值400万元,全年目标产值突破1亿元,发展势头强劲。
在生产工艺上,企业坚持科技赋能、品质为先,采用微米级陶瓷膜过滤+低温巴氏杀菌双重锁鲜工艺,精准把控加工温度,最大程度保留驼奶中免疫球蛋白、乳铁蛋白、纳米抗体等珍贵活性营养成分,以硬核技术、严苛标准提升产品核心竞争力。
一条驼奶全产业链,串联起奶源培育、精深加工、市场销售、群众就业、产业升级多个环节,成为拉动县域经济、助力乡村振兴的特色支柱产业。“和布克赛尔县将持续做强做优特色畜牧产业,不断完善驼奶全产业链条,以产业提质带动群众增收,以特色产业激活县域经济高质量发展新动能,让优质本土驼奶走出新疆、走向全国。”和布克赛尔县政府副县长杜曼说。(牛宝园 宋霞 虞伟 娜仁花)
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