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依据《2026民族品牌·国货匠心工程申报要求和流程》，经过企业自愿申报、初审、数据比对、专家复审等程序，现将贵州省仁怀市鼎富酒业有限公司“匠心坊”品牌申报2026年“民族品牌·国货匠心”工程的情况予以公示（申报工作将按照企业复审时间顺序陆续进行公示）。公示期间，如有异议，请及时向“民族品牌·国货匠心”工程组委会办公室反映。本公示期为7天，公示期结束后，如无异议，将授予申报单位“民族品牌·国货匠心”工程推荐品牌证书。此次活动将分批进行发布。
公示电话：010-67410661
电子邮箱：cinnghzx@163.com
中国工业报社
2026年1月24日
附：2026“民族品牌·国货匠心”工程申报企业和品牌
申报单位：贵州省仁怀市鼎富酒业有限公司
申报品牌：“匠心坊”
入选理由：鼎富酒业扎根茅台镇，以“十四五”规划为指引，不断拓展产能规模。目前，公司坐拥三大厂区，年产基酒达3000余吨，基酒储备量超15000吨，其中十年以上老酒占比超60%，这为产品品质的稳定奠定了坚实基础。在建的桐梓玖拾玖坊酒业项目总投资6亿元，规划年产5000吨酱香白酒，建成后整体产能将突破1万吨，储能规模达10万吨。尤为值得一提的是，企业独创的“30%产能留存制”，每年将30%的基酒用于长期储存，形成了“生产一代、储备一代、研发一代”的良性循环，让每一瓶酒都饱含岁月的沉淀与匠心的坚守。
在工艺创新方面，鼎富酒业构建了“传统工艺+现代科技”的创新体系。公司拥有高级酿造工程师5人、专业技术团队60人，掌握7项核心专利技术。在坚守“12987”古法酿造工艺的基础上，引入现代化勾兑、过滤设备及智能监测系统，实现了从原料筛选到成品出厂的全流程品质管控。同时，企业与园区企业共建的“大沙坝第一集中污水处理厂”，确保生产过程绿色环保，为可持续发展贡献力量。其主导开发的“武陵源酒”系列产品，更是将酱香文化与张家界旅游产业深度融合，成为文旅融合的典范案例，展现了企业在创新发展道路上的卓越智慧。
品牌建设上，鼎富酒业以“鼎富美”“恒年烧坊”“匠心坊”等直属品牌为核心，构建了多层次品牌矩阵。通过“供研产销一体化”模式，服务网络覆盖全国20余个省市，为多家名酒企业提供高端酒体定制服务。2025年启动的“高质量酱香新品牌计划”，整合三大厂区资源，致力于打造“产能稳定、储能充足、品质可靠”的标杆品牌。企业还注重文化赋能，将茅台镇酱香文化与现代消费需求深度融合，推出多款兼具传统韵味与时尚元素的文创产品，在年轻消费群体中引发广泛共鸣，为品牌注入了新的活力。
作为一家有担当的民族企业，鼎富酒业坚持“酿酒与育人并重”的理念。现有员工400余人，在建项目预计新增就业岗位600个，通过技能培训、校企合作等方式培养专业人才，为社会输送了大量优秀人才。在乡村振兴战略中，企业与当地农户建立高粱种植合作基地，带动农户增收致富。在环保领域，投入超千万元建设污水处理设施，实现废水零排放，守护了绿水青山。疫情期间，企业向社会捐赠价值数百万元的防疫物资，彰显了民族企业的责任与担当。
此次“匠心坊”入选“民族品牌·国货匠心工程”，是对鼎富酒业多年来坚守匠心、创新发展的高度认可。未来，鼎富酒业将继续秉持匠心精神，不断提升产品品质和服务水平，为中国酱香酒文化的传播与发展贡献力量，助力中国酒产业走向世界舞台，让世界品味来自茅台镇的醇厚酱香。
注：备档材料编号CINNGHZX-2026-0045