“2025中国制造·消费者信赖品牌”申报公示

依据《中国制造·消费者信赖品牌申报要求和流程》，经过企业自愿申报、初审、数据比对、专家复审，现将湖北周黑鸭企业发展有限公司“周黑鸭”品牌申报“2025中国制造·消费者信赖品牌”情况予以公示（申报工作将按照企业复审时间顺序陆续公示）。公示期间如有异议，请向中国制造·消费者信赖品牌推介活动组委会办公室反映。

申报品牌公示期为7天，公示期结束后如无异议将授予申报单位“中国制造·消费者信赖品牌”证书，2025年推介活动将分4次发布。

公示电话：010-67410667

电子邮箱：cinn1980@126.com

中国工业报社

2025年12月4日

2025中国制造·消费者信赖品牌申报企业和品牌

申报单位：湖北周黑鸭企业发展有限公司

申报品牌：周黑鸭

申报单位简介：

周黑鸭成立于1995年，总部位于武汉市东西湖区，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。2016年11月11日在香港联合交易所主板上市。

周黑鸭是黑鸭风味开创者，拥有具备市场高辨识度的“甜辣”风味体系，这一味觉资产成功打破了品类同质化竞争，构成了品牌最深厚的护城河，获尚普咨询集团权威市场地位认证，率先打破卤味行业“有品类无品牌”的格局，推动行业从作坊式经营转向品牌化、标准化发展。2012年率先推出气调包装熟卤肉制品，创新采用99.99%氮气锁鲜技术，突破卤味行业保鲜瓶颈，延长保质期并保留风味，推动行业包装技术变革，为行业树立品质标杆。同时，建立十万级制药标准净化车间，通过自动化产线与全程冷链物流，实现“千店一味”的品质标准化；牵头起草《熟卤制品气调包装要求》等多项行业标准，带动上下游企业改良鸭种，构建全产业链品质联盟。

目前，现有湖北武汉、河北沧州、广东东莞、江苏南通、四川成都五大大型现代化生产基地，以辐射全国2000＋门店，线上线下全渠道协同，持续领跑卤味赛道。

作为中国卤味食品行业的领先品牌，市场影响力与品牌知名度均位居行业前列。市场影响力方面，周黑鸭凭借其独特的口味和严格的质量管控体系，确立了强大的市场竞争力，在全国卤制品行业中市场份额稳居前列，其销售网络覆盖广泛，已在全国多个省、市、自治区及海外市场建立超过两千家门店，并持续深化线上线下全渠道布局，显示了强劲的市场渗透力。

品牌知名度方面，周黑鸭已成为具有全国影响力的卤味代表性品牌之一。通过持续的媒体广告投放、社交媒体互动及大型节庆事件营销等多种方式，品牌与消费者保持了高频、深度的沟通，尤其在年轻消费群体中拥有极高的品牌辨识度和忠诚度。周黑鸭多次荣获“武汉民营企业100强”、“民营制造业企业50强”、“中国驰名商标”、“2024胡润中国餐饮品牌TOP100”等荣誉称号，品牌价值和社会认可度持续提升。​

注：备案材料编号：CINNZZ-2025-0531

【延伸阅读】

附：中国制造品牌质量宣言

附：活动标识设计说明

「中国制造·消费者信赖品牌」标识获国家版权局著作权《作品登记证书》，登记号：国作登字-2024-F00224728。

整幅图案由红色外框，内部中文“中国制造消费者信赖品牌”红色字体、英文“MADEINCHINA”“TRUSTEDBRANDBYCONSUMERS”红色字体、红色齿轮和金色阳光创意变形组合而成，图案整体主要采用红、金两种颜色。外框代表世界地球，强化了“齿轮”这一制造典型的视觉特征，再加英文“MADEINCHINA”形成内圈寓意中国制造、中国产品注重匠心品质，屹立于世界，受人尊敬的核心价值理念。在中国制造上面的中心位置又配置一个立于东方的初升阳光，首先表示，中国制造走向世界，迈入世界制造强国行列之光的价值追求；其次表示，中国制造的产品及品牌获得消费者信赖，赢得消费者心中之光的双重蕴意。整体图案凝聚着对品质的承诺、对创新的奋进、对匠心的坚守，以及承载了“让中国制造赢得世界尊敬”的时代使命。

标识内涵外延与视觉形式达成了较为完美的平衡，整体风格大气、质朴、古雅、端庄、方圆周正，同时洒脱不羁、活泼兼而有之。将标识复杂的功能性和清晰的叙述性完美地统一在了一起。