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大雪，十一月中。
《月令》有言：“至此而雪盛也。”寒气南下，万物渐寂。鹖鴠不鸣，虎始求偶，荔挺新芽——古人将冬分为三候，在静默中窥见天地的呼吸。
雪未必纷扬，但冬意已深。
北风卷地时，人便格外渴望一点温存：或许是围炉的一缕暖，或许是杯中琥珀般的光，又或者，是舌尖忽然撞见的一场味觉初雪。
于是我们以酒封存冬天。金星「奶皮子冰糖葫芦中式精酿」，就是这个冬天该有的味道。
开瓶瞬间，奶香拂面，如置身广袤牧场；酒体整体白中泛红，似冰糖葫芦晶莹诱人。入口绵密气泡裹挟山楂酸甜与醇厚奶香，层层绽放；尾调麦芽甜香与酒花清爽交织，奏出“果香、奶香、麦香、酒香”的冬日四重奏，温暖又惬意。
若逢雪夜，可围炉慢饮。搭配滚烫的火锅，它能化解辛辣，唤醒味觉的层次；佐以炙烤的肉食，它的酸爽轻盈又能消解油腻，让每一口都像雪后空气般清澈。
大雪至，夜漫长。
愿你有灯火可亲，有故人可念，有温酒可暖手。
金星奶皮子冰糖葫芦中式精酿，敬这深冬，敬所有在寒冷中依然温热的故事。冬酿已熟，静候知味之人！（亚伟）