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新疆地区是葡萄酒的发源地之一。早在汉代，西域民众就掌握了葡萄酒的酿造技艺，最迟在元代即出现了采用蒸馏技法酿制的葡萄烧酒，也就是冰缇烈焰最早的雏形。
迈极客依托在伊犁当地的近5000余亩葡萄种植园区，整合了几十家团场乡镇的葡萄种植园，从源头和原料着手，科学种植，优化筛选，保证了无污染原生态的高品质酿酒原料。迈极客投资兴建了近15万平方米的酒品研发设施与酿造工厂，并借助中国食品发酵工业研究院的雄厚技术实力，采用现代先进技术和手段，严格管控自然发酵和二次蒸馏工序，从而赋予了冰缇烈焰极高的品质。
冰缇烈焰的酿造工艺主要有八大工序：手工采摘、精选分拣、压榨、自然发酵、二次蒸馏、封存、降度、灌装。
其中采摘和分拣工序，完全由手工完成，只选取成年红提架上成熟饱满的果实。工人全程均带白手套，以防止破坏红提葡萄上的白霜，即含有天然酵母的糖分结晶。
发酵后的有机红提葡萄原液在大型铜质蒸馏塔内经过两次缓慢细致的蒸馏，第一次蒸馏成粗酒，经过二次蒸馏形成高品质初酒，去除酒头和酒尾，只保留浓度73%的初酒原浆。约15斤红提葡萄最后才能出1斤原酒。
蒸馏出来的原浆酒精浓度高达73%，不宜直接饮用，需由经验丰富的调酒师降度后才适合饮用。由于冰火红提的水溶性香味优于其他果品和作物，故而在调和过程中无需使用任何添加，保证了冰缇烈焰纯天然、纯净口感和独特香型。
