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查枢屏，43岁，安徽古井贡酒股份有限公司酒体设计主管，国家注册高级品酒师，国家级白酒评委，安徽浓香型白酒标准化委员会专家。2005年获得“枝江杯”全国首届白酒品酒技能大赛银奖，并被授予“全国酿酒行业技术能手”称号；2005年被中国酿酒工业协会聘为全国酿酒工高级技师，国家级品酒师；2006年被中国酿酒工业协会荣聘为国家注册高级品酒师；被安徽省总工会、安徽省科技厅、安徽省劳动和社会保障厅授予“安徽省十大能工巧匠”称号并获得省“五一”劳动奖章；被中国食品工业协会聘任为国家级白酒评委。
酿酒产业中最为神秘的职业莫过于酒体设计师们，那些基酒、调味酒，经他们“魔术”般地勾调设计，立刻就会成为幽香迷人的美酒，所以他们又称“白酒魔术师”。查枢屏，安徽古井贡酒股份有限公司首席酒体设计师，便是这些“魔术师”中的翘楚。
查枢屏长期专注于酒体设计工作，练就了一身绝活，而“一尝准”更是被传为佳话，各类白酒只要经他的舌头一咂摸，立刻就能道出其间的细微差别，并指出其中的优点与不足。
在古井回归与振兴的道路上，查枢屏根据自己独到的设计理念，设计出的“古井贡酒·年份原浆”系列高档白酒，已成为古井乃至中国白酒发展历史上的精品典范，一时间各大酒厂纷纷模仿，然而却是只得其形而不得其神韵。
一份耕耘，一份收获，各项荣誉是对他的工作能力的肯定：国家注册高级品酒师、白酒国家级评委、全国酿酒行业技术能手等荣誉接踵而来，查枢屏在白酒研究的道路上也不断迎来人生和事业的春天。
技术只有着眼于市场，服务于消费者，才能找到自己的着力点，才能转化为现实的生产力。“古井贡酒”之所以称为中国“八大名酒”之一，正是由于它高贵典雅的品质和独树一帜的风格给消费者留下了无法磨灭的印记，从而形成了自己良好的知名度、美誉度。正是查枢屏神奇的勾兑的技术为古井创造了源源的财富。
1991年由他设计开发的古井特曲酒，作为古井中档产品系列的代表，至今畅销不衰。2000年他又以古井雄厚的研发实力和巨大的人力资源为基础，开发了技术含量高的古井野太阳超低度白酒（碳酸型），此产品被评为2001年度安徽省创新产品。
多年的积淀使查枢屏对市场消费有着良好的预期和把握，他凭借着自己扎实的技术功底以及古井得天独厚的酿酒资源，潜心钻研，用心勾画，终于设计出了“古井贡酒·年份原浆”这一顶极白酒精品，被业界人士公认为中国“原浆级年份酒”典范。消费热度经久不息，好评如潮。2009年被评为“安徽省科技创新产品”并获选年全国“两会”政协宴会用高档白酒，实现“古井贡酒”重返国宴这一目标。
技术进步与创新始终是提高企业效益的重要手段和途径。自低度白酒诞生以来，在低温下的浑浊现象一直是困扰着整个白酒行业发展的难题，同时也阻碍了古井质量的提升与发展。为攻克这一难关，查枢屏带领广大技术人员通过大量的实验和摸索，完成了节能冷冻过滤机组处理低度白酒失光、浑浊、沉淀的课题研究。
潮平两岸阔，风正一帆悬。正值中年的查枢屏，正以他的自信，迈向人生的更高起点。