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一碗饭兼容南北味!太粮靓虾王铂粳香实现六维全能口感

©原创 发表时间:2025-07-11 14:41
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在中国人的饮食文化中,大米向来有着鲜明的地域特色。北方人偏爱粳米弹牙的口感,南方人则钟情籼米的香甜软糯。随着现代家庭饮食需求的多元化,越来越多的消费者开始期待一款能融合南北特色的"全能大米"。

如今,太粮集团"靓虾王"系列凭借高品质已成为南方高端大米的特有品牌。其中,靓虾王香软米自2000年上市以来,畅销全国20多个省市,不仅连续三年斩获国际美味奖2星奖章,更荣获"中国国际粮油产品金奖"等多项殊荣,被消费者誉为"无需配菜也好吃"的餐桌必备。

为响应多元化消费需求,太粮潜心打造出全新力作——靓虾王铂粳香软米,匠心自研六优香软米,融合南北大米优势,实现了"一碗米饭,众口可调"的品质突破,为现代家庭带来新的主食体验。

稻种优选产地优渥

要打造一款兼容南北口感的大米,稻种的选择至关重要。太粮研发团队深入全国各大稻米产区,通过对上百个稻种样本的系统性测试,最终在长江流域发现了兼具南北特质的优质稻种——依托长江流域的特殊生长环境,这些稻种既保留了南方籼米的香甜软糯特质,又融合了北方粳米的弹润口感,为产品奠定了特有的基因基础。

这片被誉为"鱼米之乡"的长江流域,以其优渥的产区条件成就了优质大米的诞生。肥沃的土壤如天然的营养库,温润的季风气候适宜水稻生长,纵横交错的水系滋养着每一株稻苗,太粮严格遵循水稻自然生长规律,精耕细作,最终培育出兼具北方米糯香Q弹与南方米香软润滑特质的优质稻米,实现了口感上的平衡。

六优技术六维口感

太粮研发团队进行长期深入的市场调研,创新性地将大米口感解构为香、甜、软、滑、糯、弹六大核心维度,从消费者需求出发,明确了优质大米的口感标准。

基于六大口感维度,太粮自主研发六优香软米——经过对众多优质稻种的反复筛选和数百次配方调试,最终实现了六大维度的科学配比,成功融合北方粳米的弹润与南方籼米的香甜。米饭蒸煮时散发自然稻香,饭熟满屋飘香,入口甘甜、细腻顺滑、粘糯适中、咀嚼Q弹。

靓虾王铂粳香软米实现了"一碗米饭,众口可调"的产品理念,经日本佐竹食味计专业测评,其食味值高达90分,口感评分91分,成为国民餐桌上的主食新选择。

四重保鲜优产好米

太粮靓虾王铂粳香软米构建"四鲜保鲜"体系,实现从原料到成品的全流程“保鲜”优产,守护大米的新鲜本味。

●第一鲜"鲜稻":严选当季新稻直采入仓,确保每一粒稻谷都饱含自然的稻米原香;

●第二鲜"鲜存":采用智能低温储鲜系统,将稻谷恒温保存在15℃以下黄金环境,如同为大米打造专业的"鲜味保温箱";

●第三鲜"鲜碾":在最佳保鲜期内进行精细加工,引进瑞士布勒、日本佐竹顶级设备,通过"三砂三抛三色选"工艺轻碾细磨,牢牢锁住大米营养与新鲜口感;

●第四鲜"鲜装":采用真空双层密封技术,内层食品级保护隔绝氧气,外层加厚材质防潮防震,双重防护让大米保持刚脱壳般的鲜活状态。

为保障高品质出品,太粮建立了覆盖全产业链的品控体系。自建专业质检实验室及团队,实施从原粮到成品超过20道严格质检工序,确保了每一袋靓虾王铂粳香都能为消费者带来优质食用体验,真正做到"优产好米"的承诺。

作为"靓虾王"系列的全新力作,靓虾王铂粳香软米承载着太粮25年稻米研发的匠心沉淀,通过自创六优香软米,将南方籼米的清甜软糯与北方粳米的弹润口感融合,精准满足了现代家庭对主食"香、甜、软、滑、糯、弹"六维平衡的品质追求。

靓虾王铂粳香软米的推出,不仅是太粮在稻米口感领域的重要创新,更是太粮25年如一日"为国民打造优质大米"的品牌坚守。未来,太粮将继续深耕大米研发,以更多元化的优质产品满足消费者对美好生活的追求,持续推动中国大米产业的创新发展。


编辑:龚忻

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