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升级公告
7月16日，第六届中国漳州（龙海）食品博览会在中国休闲食品名城——福建漳州龙海博览园拉开帷幕。本届食博会以“美味漳州、香约龙海”为主题，为期4天，展览面积达4.8万平方米，吸引国内外359家知名品牌企业参展，全面覆盖食品全产业链，成为推动产业升级、促进国际合作的重要平台。
全产业链布局 国际化特色凸显
展会设置六大展区，包括A至E区食品及原辅材料展区和F区机械设备展区，规划特装展位164个、标准展位277个。新增特色食品展区、清真食品馆、爆品馆、烟台食品馆、齐齐哈尔主宾馆及休闲食品国际展区，阿根廷、泰国、越南、意大利等十余国经贸团体携特色产品亮相，国际化水平显著提升。从焙烤糕点、休闲零食到食品机械、包装设计，展会实现了从原料到成品、从生产到销售的全链条覆盖，为行业交流与贸易合作提供一站式平台。
政企学研齐聚 共谋产业新未来
开幕式上，漳州市人民政府市长魏东、中国食品报社总编辑刘彤、龙海区委书记叶毓等政府领导，以及浙江大学、自然资源部第三海洋研究所等高校科研机构代表，与漯河市副市长周剑等兄弟城市嘉宾共同出席。叶毓在致辞中表示，龙海区将以“十五五”规划为起点，锚定“厦门湾南岸中心城区”目标，打造国际休闲食品名都。刘彤则提出，食品产业需以科技创新与数字化转型为核心，推动高质量发展，构建现代产业新格局。
漳州市副市长林少金介绍，作为南方首个“中国食品名城”，漳州食品加工产业规模突破千亿，去年规上企业达752家，产值1338亿元，出口总值居全国地级市首位。当前，漳州正以“粮头食链”战略布局为引领，提升科研能级，助力企业转型升级。
数字化赋能 品牌建设再升级
开幕式上，“龙食云展”平台正式上线，30家龙海企业携80款产品开启24小时在线获客模式，标志着龙海食品产业数字化迈入新阶段。同期，“龙海食品”LOGO首发，烙下“品牌图腾”，首批100家经销商通过“探厂选品”活动达成超亿元意向订单。此外，展会签约20个项目，总投资42.97亿元，涵盖浙江大学食品产业联合研究中心、中冷绿能冷冻食品产业链等合作，为产业发展注入新动能。
活动丰富多元 助推产业高质量发展
食博会期间，龙海食品产销对接会、清真注册认证讲座、政金企对接会等十余场活动同步举行。电商矩阵溯源直播成为亮点，30家优质企业2天内通过3大直播间展示食品制作全过程，吸引线上观众互动，实现“消费+产业科普”双赢。业内专家评价，龙海食博会已成为产业升级的“催化剂”和国际化合作的“桥梁”，未来将进一步强化专业化运营，擦亮“中国食品名城”金字招牌。
产业基础雄厚 龙海引领休闲食品新风向
作为全国唯一“中国休闲食品名城”，龙海区拥有食品企业近千家，产业产值超600亿元，休闲食品产业入选省级特色中小企业产业集群，预制菜产业跻身全国百强基地。中国漳州（龙海）食品博览会自2018年首届举办以来，已成为行业标杆展会。龙海区政府秉承“办展为企业、助企发展”宗旨，将持续深化“美食+文化+科技”融合，以展会为纽带，推动食品产业向高端化、智能化、国际化迈进。（金正气）