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肉孜佳节来临，各族群众消费需求持续升温，市场保障与安全监管进入关键阶段。乌鲁木齐市达坂城区市场监督管理局紧扣民生关切，聚焦食品安全培训、重点领域检查、价格专项监管、“3·15”曝光问题排查等重点领域，精准发力、闭环管控，以实干担当为各族群众欢度佳节保驾护航。
前置培训强根基，压实食品安全主体责任
区市场监督管理局坚持“预防为先、源头管控”，提前组织辖区食品生产企业、小作坊开展肉孜节前食品安全专题培训，将监管关口前移。培训现场，执法人员紧扣《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》等法规，结合节日消费特点，重点讲解原料采购查验、生产过程控制、成品出厂检验等关键环节规范要求，以案释法、以例明规。督促企业严守生产加工各道防线，从源头杜绝不合格食品流入市场，切实提升辖区食品生产行业规范化水平。
全域排查守底线，严管节日食品消费安全
以“全覆盖、无死角、零容忍”为原则，区市场监督管理局组建专项执法检查组，聚焦商超、巴扎市场、餐饮门店、牛羊肉专营店、节日糕点商铺等消费密集场所，围绕米面油、肉蛋奶、时令糕点、饮料酒水等10余类节日热销食品，开展拉网式检查。此次行动累计检查经营主体120余家，重点核查经营资质、进货查验、食品储存条件及是否存在过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等问题，同时对餐饮单位后厨卫生、餐具消毒、食材加工等环节进行细致督导。针对检查中发现的3起食品摆放不规范、2起索证索票不全等问题，执法人员现场下达整改通知书，实行“台账式管理、销号式整改”，目前所有问题均已整改到位，坚决守护群众“舌尖上的安全”。
精准监管稳物价，保障节日市场平稳有序
为严防肉孜节期间哄抬物价、价格欺诈、不明码标价等行为，区市场监督管理局同步启动节日价格专项监管行动，将牛羊肉、蔬菜、粮油等民生商品及节日特色食品、餐饮服务作为价格监管重点。执法人员深入商超、经营门店，逐户核查商品标价签，督促经营者严格执行明码标价规定，诚信合法经营，严禁借节日之机囤积居奇、哄抬价格、变相涨价。同时，畅通12315投诉举报热线，实行24小时值班值守，累计受理价格相关咨询20余起，均已办结回复。执法人员还现场向经营者宣讲价格法律法规，引导行业自律，全力维护节日市场价格稳定，让群众买得安心、吃得放心。此外，结合“3·15”晚会曝光食品质量安全、虚假神药等问题，对辖区食品生产经营、商超零售等行业进行全面摸排，严查同类违法违规行为，切实将整改成效转化为守护群众消费安全的实际行动。
佳节在岗守初心，监管为民显担当。此次行动，乌鲁木齐市达坂城区市场监督管理局以实干笃行诠释责任，以精准监管筑牢屏障，实现食品安全与价格秩序“双保障”。下一步，该局将持续聚焦民生关切，以更严的标准、更实的举措、更优的服务，守护辖区市场秩序稳定，保障各族群众切身利益，为达坂城区经济社会高质量发展贡献市场监管力量。（牛宝园 王宁）